3 recetas de cócteles refrescantes para este caluroso verano en la CDMX

Hicimos un sacrificio por ustedes y salimos a un “cocktail bar” que está ubicado en el corazón de la Condesa, con una carta que reúne más de 20 diferentes opciones de mixología, ideales para disfrutar con amigos o pareja. ¿Saben de qué lugar les estamos hablando? La Xampa, un sitio que tiene todo lo necesario para pasar una velada inolvidable.

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Tomando en cuenta esta temporada de calor, les queremos contar de unos tragos que nos enseñaron a preparar, los cuales te ayudarán a deshacerte de esos bochornos insoportables, ya que se comprenden de sabores cítricos y afrutados que resaltan la frescura que necesitas.

Foto: Laura Badzka para Food and Pleasure

A continuación, no solo te diremos cuales son los mejores cócteles para mantenerte fresco durante el verano, sino que te contaremos cómo prepararlos para que puedas sorprender a tus amigos con tus habilidades como un experto mixólogo.

¡Beban, disfruten y compartan!

Sandía Fresh

Foto: Laura Badzka para Food and Pleasure

Ingredientes:

  • 1 ½ oz de Tequila Blanco
  • 2 oz de Vino Espumoso
  • ¾ oz de Jarabe Natural
  • ½ oz de Limón Amarillo
  • 20 gr de Sandía
  • 5 hojas de Hierbabuena

Preparación:

  1. -Agregar al shake todos los ingredientes, excepto el espumoso, y macera.
  2. -Llenar de hielo y agitar con un meneíto coctelero.
  3. -Agregar la mezcla en una copa flauta –le da mejor presentación–, terminar con el espumoso y decorar con hierbabuena fresca.

 

Fresco de García

Foto: Laura Badzka para Food and Pleasure

Ingredientes:

  • 1 oz de Whisky
  • 1 oz de Vino Espumoso
  • ½ oz de Jarabe Natural
  • ½ oz de Malibu
  • 1 oz de Crema Lyncott
  • ½ oz de Limón Verde

Preparación:

  1. -Agregar al shake todos los ingredientes excepto el espumoso y llenar de hielo.
  2. -Agitar con un meneíto coctelero.
  3. -Agregar la mezcla en un vaso rocas, terminar con el espumoso y decorar con albahaca fresca.

 

Russia Collins

Foto: Laura Badzka para Food and Pleasure

Ingredientes:

  • 1 ½ oz de Vodka
  • 1 ½ de Jugo de Naranja
  • 1 oz de Vino Espumoso
  • ½ de Limón Amarillo
  • ½ de Jarabe Natural

Preparación:

  1. -Agregar al vaso el vodka, jugo de naranja, el limón amarillo, el jarabe natural y llenar con hielo.
  2. -Revolver bien los ingredientes anteriores y agregarle el vino espumoso.
  3. -Decorar con blueberries, frambuesa, hierbabuena y azúcar glass.

Si estás en busca de unos tragos deliciosos, ya sabes cómo prepararlos y/o donde encontrarlos, ya que estos coquetos cócteles se ven bien y saben aún mejor.

LA Xampa
Dirección: Av. Nuevo león 66, Hipódromo Condesa
Teléfono: (55) 4432 4073
sitio web: Facebook

Foto: Laura Badzka para Food and Pleasure

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