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Paola Limón

Co-Editora de Food and Pleasure. Estudié la carrera de Ciencias de la Comunicación en la Universidad del Valle de México. Me he desempeñado en el área de redacción en revistas de moda y estilo de vida, entre las que destaca el suplemento Chic, del periódico Milenio. A lo largo de estos años he entrevistado a personalidades del ámbito del entretenimiento y el arte, quienes me han aportado grandes enseñanzas. En mis tiempos libres me encanta ver películas, ir a algún museo, galería y por supuesto, ir a descubrir los nuevos 'spots' de la CDMX. No puedo vivir sin música, así que siempre llevo audífonos a todos lados. Me encanta viajar y desconectar lo más que pueda.

Solo los que viven en Santa María la Ribera conocen este restaurante donde los tacos, sopes y huaraches llevan insectos 
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Por: Paola Limón
El Pueblo Mágico cerca de la CDMX donde preparan un caldo para la lluvia desde la época prehispánica
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