Si eres mexicano entonces no nos dejarás mentir. No hay mejor sensación que comenzar una mañana con un buen consomé de barbacoa recién hecho, o reunirte con amigos por la tarde en compañía de un buen mezcal y unos tacos de barbacoa preparada al más puro estilo tradicional. TAMBIÉN LEE: ROSA NEGRA, FUSIÓN LATINA (SÚPER ‘COOL’)… Leer más »
Presentaciones dignas de fotografía, sabor que satisface a los paladares más ávidos de sabor, ingredientes de gran calidad, coctelería de excelencia y un entorno cool –muy al estilo de Polanco– es lo que encontrarás en este oasis de la cocina Latinoamericana.
Molino El Pujol: La tortillería de Enrique Olvera abrió sus puertas y nosotros te compartimos las primeras imágenes de lo que podrás comer ahí.
Te compartimos los platillos más irresistibles que encontramos en este festival del queso que celebró su primera edición en la CDMX:
El platillo más trendy de la CDMX es también una de las opciones más saludables, ricas e Instagrameables que puedes encontrar. Nada te hace sentir mejor que comenzar el día con un bowl fresco, sano y con una combinación de sabores que logran que cuidarse deje de ser un sacrificio. Esta tendencia se ha apoderado… Leer más »
Un festival gastronómico que revive la época que vio nacer las raíces culinarias de los mexicanos. Te contamos todo al respecto.
Hay una gran variedad de plantas comestibles que puedes cultivar para utilizarlas en tu día a día. Aquí te compartimos las hierbas aromáticas para cocinar que se dan muy bien interiores.
Durante los próximos días, el galardonado hotel de la Riviera Maya, Rosewood Mayakoba, rendirá tributo a la rica herencia cultural de México con el lanzamiento de su serie Academia de Tacos, bajo la dirección del Chef Juan Pablo Loza, Director de Operaciones Culinarias en Rosewood Mayakoba y con la presencia de cuatro reconocidos Chefs invitados, entre los… Leer más »
Encontramos los mejores hot cakes en la CDMX y te hablamos al respecto.
Hay lugares que te arropan desde el primer momento en el que pones un pie en ellos debido a su excelente recibimiento, sus impecables instalaciones y por supuesto su comida con sabor a hogar. Tal es el caso de Gardela, un restaurante de especialidad italoargentina que comenzó como un sueño de familia que evolucionó para… Leer más »
