¿Se te ocurre algo mejor que salir a comer pizza con tu ‘bestie’? Quizá lo único que nos viene a la mente es la diversión de preparar pizza con tu ‘bestie’. No es necesario ser un experto para elaborar este entrañable platillo que ha acompañado el chisme, las risas y el desahogo en tantas ocasiones, pero si prefieres no hacer demasiado desastre en casa y además asegurarte de tener los ingredientes, los utensilios, el horno y la asesoría correctas, estos son algunos talleres de pizza en la CDMX para pasar el mejor rato.
¡Coman, disfruten y compartan!
Balmori Rooftop
Además de su ya famoso brunch dominical, los talleres de pizzas son otra de las actividades que Balmori Rooftop organiza en su apacible terraza en la colonia Roma. Esta es una experiencia perfecta si quieres salir de la rutina y hacer algo distinto con tu mejor amigx o con tu pareja. A lo largo del taller, el chef del restaurante lxs guiará paso a paso, con varios tips para perfeccionar la técnica y poder repetir el proceso en casa —aunque claro, aquí la diferencia la hace el gran horno de piedra—. Al final, podrán quedarse a disfrutar de su pizza margarita recién hecha y acompañarla con una copa de vino.
Dirección: Zacatecas 139, Roma Norte
Teléfono: 55 4507 9928
Sitio web: @balmorirooftop
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Lúpulo Pizza
Ubicado dentro del mismo local que HOP The Beer Experience 2 —el taproom de cerveza artesanal con más llaves conectadas en toda la ciudad—, Lúpulo Pizza es otro de los lugares perfectos para ir a un taller de pizzas en un espacio casual y relajado. La actividad está diseñada para realizarse en parejas, pues el paquete incluye una pizza del menú —solo que esta vez la elaborarán ustedes—, unas papas a la francesa y cuatro bebidas.
Dirección: Av. Cuauhtémoc 870, Narvarte Poniente
Teléfono: 55 1107 6728
Sitio web: @lupulopizza
El Taller Gastronómico
Bajo la premisa de que la cocina debe ser un lugar para compartir momentos especiales, El Taller Gastronómico es un espacio que fusiona la pasión por la comida con los conocimientos de la chef Itzel Paniagua y distintos chefs invitados para ofrecer una amplia variedad de talleres de cocina y experiencias culinarias. Puedes esperar a que anuncien un nuevo taller de pizza de la mano de un pizzero profesional, o bien, agendar tu propia Cooking Party e invitar a tus familiares y amistades a celebrar una ocasión especial. También cuentan con talleres de pizza dirigidos a niñxs, los cuales se organizan sobre todo durante el verano.
Dirección: C. de la Amargura, San Ángel
Teléfono: 55 4086 1009
Sitio web: eltallergastronomico.mx
Sobremesa
Gracias a su espacio agradable, la experiencia de sus chefs y la calidad de sus clases —que más allá de solo dar consejos y recetas, ahondan en la teoría y la historia detrás de los platos—, Sobremesa se ha convertido en uno de los espacios gastronómicos más aclamados de la CDMX. En este lugar dan talleres de todo lo que tenga que ver con cocina, desde pan de masa madre hasta cocina de la India, incluyendo increíbles talleres de pizza desde cero en los que además de aprender todo sobre el proceso tradicional y el cultivo de ingredientes responsables.
Sitio Web: @sobremesa.mx
