No tienes que esperar hasta que sea el fin de semana para escuchar tu música favorita y disfrutar de unos tragos coquetos en algún bar de la CDMX. Ya que acaban de abrir un nuevo speakeasy en Polanquito que combina la música de vinilos con la coctelería de autor. Cada día de la semana ofrecen una experiencia diferente, así que da igual si quieres el miércoles, el jueves o el viernes, siempre la pasarás genial y en un buen ambiente. ¿Quieres saber de qué lugar se trata? Aquí te contamos.
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Rō: el nuevo speakeasy de Polanquito
Rō es el nuevo speakeasy y music room de Polanquito, el cual curiosamente se ubica en el fondo o, mejor dicho, en el segundo piso del restaurante japonés Tori Tori Polanquito. En sí, se trata del más reciente proyecto de Urban Group, un grupo restaurantero mexicano que lidera propuestas gastronómicas como OTTO, Ladurée y Fratelli la Bufala. Sin embargo con rō apuestó por crear un espacio íntimo y acogedor 100% dedicado a la música de vinilo y a la coctelería de autor.
Un punto de encuentro con la música
Parte esencial de rō es la música y, sin duda, la base de toda la experiencia. Todos los lunes crean un programa musical que van desarrollando a lo largo de la semana. Los martes y miércoles –cuando ya está abierto– un curador musical selecciona ciertos discos y cuenta la historia detrás de esos álbumes. Ya para el jueves y sábado a partir de las 20:30 p.m. unos selectores invitados toman la cabina y la llenan de ambiente. Pero, ¿qué sucede antes de esa hora? Tu como visitante puedes elegir qué vinilo escuchar, incluso llevar los tuyos, la única regla es escuchar tu vinil completo antes de poner otro.
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Coctelería innovadora
Respecto a la coctelería, este speakeasy en Polanquito tiene diseñada una carta de cócteles de autor muy innovadora. De los tragos destacan Side B que lleva cacao y cacahuate tostado. Así como Rumours que tiene notas de tomillo y albahaca. También a drinks clásicos como el Old Fashioned, Dry Martini, Espresso Martini y el Negroni. Si no bebes alcohol, hay una selección de cócteles sin alcohol como el Clear Jazz, Vinyl Sour, Groove Highball, Analog Fizz y Midnight Acorde. Para acompañar hay un menú de botanas que va desde las brochetas de pollo satay, croquetas de wagyu con queso hasta la tuna korokke.
Dirección: Anatole France 71B, Polanco
Sitio web: @ro.upstairs
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