La primavera huele a flores, y las flores son un regalo del polinizador por excelencia: las abejas. Pero además de los campos llenos de color, el gran tesoro que nos proveen las abejas es su miel. Y no solo la amamos por su sabor y aroma, sino también por todas las propiedades y beneficios que ofrece. Aquí reunimos algunos productos de miel que van desde mascarillas hasta comida, bebidas y experiencias.
Mascarilla facial de Jalea Real de Abeja Reyna
Si se trata de productos de miel, Abeja Reyna es el lugar. Se trata de una empresa familiar 100% mexicana que se basa completamente en los productos derivados de las abejas. Su catálogo incluye líneas de nutrición, autocuidado y hogar. Pero si lo que quieres es miel a más no poder, la mascarilla facial de Jalea Real es una delicia. Entre sus beneficios destaca la hidratación de la piel, además de que remueve células muertas y regenera los tejidos de la piel dañada.
Pastel El Beso de Miel de El delicioso
Entre los amantes de la pastelería, El delicioso ya es todo un referente en repostería europea. En su menú destaca El Beso de Miel, un pastel en capas delgadas, bañado en miel real que no obstante se mantiene suave y equilibrado. Lo venden por rebanada, pastel individual o pastel grande —de un kilo—. Está disponible todo el año, pero en primavera el antojo es irresistible.
Cata de mieles en Mielosa
Seguramente has escuchado de las catas de vino, de tequila y de café, pero ¿alguna vez has ido a una cata de miel? Todos los sábados y domingos, Mielosa abre las puertas de su showroom en la San Rafael para degustar distintas mieles artesanales —como miel en panal y miel de abejas nativas— mientras aprendes más datos curiosos sobre abejas, apicultura y la producción de la miel. La experiencia también incluye brunch y una copa de hidromiel.
Vela Nectarine Blossom & Honey de Jo Malone
El lujo y la frescura de la primavera se fusionan en esta vela aromática de Jo Malone que inunda cada espacio con su esencia. Con notas a nectarina, durazno, flores y miel de acacia —un tipo de miel producida por abejas que se alimentan de estas flores—, se trata de una fragancia dulce, alegre y acogedora ideal para hacer de tu casa un rincón primaveral híper reconfortante.
Ritual de miel en Felina
No nos basta con recomendarte un solo producto de Abeja Reyna, y menos cuando existe esta colaboración entre esta marca y Felina Beauty Bar. Ubicado en Polanco, este salón de belleza tiene un menú de tratamientos para el pelo, la piel y las uñas bastante interesante. Sin embargo, uno de los tesoros es el Ritual de miel, el cual utiliza productos de Abeja Reyna para hidratar, restaurar y consentir a tus manos. Para ello, utilizan la mascarilla de Jalea Real que mencionamos antes y el exfoliante de miel y extracto de rosas. Por supuesto, se trata de un servicio de manicura completo, incluyendo esmalte.
Cóctel Otro Gato de Trampa
La miel se ha abierto paso no solo en los productos de belleza y la cocina: también en las barras. En Trampa, preparan un cóctel a base de vermut italiano Punt e Mes, mezcal de hierba maestra, jugo de toronja con cardamomo, miel de abeja y soda. Va escarchado con sal Maldon, que se deshace al entrar en contacto con los labios e intensifica los sabores. Por supuesto, la atmósfera íntima y cálida iluminada por la luz de las velas hace de este trago toda una experiencia.
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