Aunque no tiene frontera directa con la CDMX, Hidalgo es un estado repleto de destinos turísticos que se pueden visitar de entrada por salida y descubrir todo el esplendor histórico, natural y cultural que tienen para ofrecer. Si estás buscando un destino tranquilo pero con enormes atractivos, amarás descubrir Actopan. Este pueblo en Hidalgo podrá ser pequeño, pero es perfecto para recorrer mientras conoces sus templos coloniales, exploras sus grutas y pruebas su famosa barbacoa.
Visita el Exconvento de San Nicolás Tolentino
Este edificio colonial fue tan importante para el desarrollo de Actopan, que se dice que el pueblo incluso llegó a ser conocido como la Ciudad del Convento. Se trata de una de las joyas arquitectónicas y artísticas de los primeros años del virreinato, una muestra del trabajo realizado de manera conjunta entre los frailes agustinos y los ‘tlacuilos’ —los artistas del pueblo otomí dedicados a labrar la piedra y la madera—. Este sitio conserva la capilla abierta más grande de México, y tras una de las restauraciones más recientes, se recuperaron 2600 metros cuadrados de murales.
Saliendo del Exconvento, no te olvides de recorrer las calles y completar la ruta con una visita al Museo y Centro Cultural Bicentenario, el Parque Reforma, la Plaza de la Constitución, el Parque del Salto y los arcos del antiguo acueducto. Este último abasteció de agua al pueblo hace casi 400 años, y hoy en día su imponente estructura se yergue necia entre la vegetación que circunda a Actopan.
Explora las Grutas de Xoxafi
A solo media hora de Actopan se encuentran las Grutas de Xoxafi, una parada imperdible para los amantes del ecoturismo y la aventura. Se trata de un parque con guías certificados para brindar una experiencia segura y confiable hacia el interior de la tierra. En un recorrido de media hora, podrás adentrarte a las profundidades de la gruta y descubrir distintos tipos de formaciones y pigmentaciones creadas por la naturaleza hace millones de años.
Además, cuentan con otro tipo de actividades para disfrutar de la naturaleza y admirar los paisajes, como más de un kilómetro de tirolesas de 50 metros de altura, gotcha y ‘Xoxabike’, una experiencia similar a andar en bicicleta sobre una cuerda floja —con todas las medidas de seguridad— para poner a prueba tu destreza y, al mismo tiempo, disfrutar de las vistas.
Qué comer en Actopan
A solo dos horas de la CDMX, este pueblo en Hidalgo es uno de los mejores destinos gastronómicos para visitar sin alejarse demasiado de la ciudad. Actopan se posiciona dentro de la lista de ‘Pueblos con Sabor’ gracias a su barbacoa de borrego, la cual se prepara bajo los métodos tradicionales, en un hoyo en la tierra cubierto de pencas de maíz asadas.
El ximbo es otro de los platos emblemáticos del lugar es ximbo, un plato que sigue una receta similar a la de la barbacoa, pero preparado con pollo, cerdo o carnero, que se envuelven en pencas de maguey y se cuecen al vapor en un horno subterráneo. Por su parte, la producción de pulque también es uno de los pilares de la gastronomía local, y si te gusta ‘la bebida de los dioses’, sí o sí tienes que probarla aquí.
Artesanías otomíes en Actopan
El legado otomí de este pueblo en Hidalgo se puede apreciar no solo en ese legado arquitectónico de los primeros años tras la conquista, sino que es parte fundamental del día a día de Actopan. En las calles es común encontrar artesanos que venden trajes típicos otomíes, como blusas de manta, bordados coloridos, rebozos elaborados en telar de cintura y huaraches. Algunas otras artesanías típicas de esta comunidad son los tapetes de lana y los molcajetes.
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