Sobre la calle de Sinaloa 141 en la colonia Roma Norte, existe una antigua casona pintada de azul que desde hace varios años aloja a uno de los spots más cool de la ciudad. Se trata de Alelí Rooftop, una terraza al aire libre situada en medio del bullicio citadino que te hará desconectar cualquier día de la semana si lo que quieres es comer rico, pasarla bien y disfrutar de unos tragos coquetos. Además, todo su menú está enfocado en la cocina a las brasas, de tal manera que integran ese sabor ahumado hasta en los postres.
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Alelí Rooftop
Para llegar a Alelí Rooftop tendrás que atravesar sigilosamente el restaurante Lorea y posteriormente subir unas escaleras de fierro. Ya en la cima, descubrirás un espacio acogedor de paredes rojizas con plantas por doquier que te harán sentir en un verdadero oasis de relajación. Aunque no lo creas, esta terraza en la Roma atenúa los ruidos externos y no escucharás ni un solo claxon. En cambio, disfrutarás de la música de la terraza a un sonido moderado que te permitirá disfrutar de buenas charlas.
Cocina a las brasas
Durante sus inicios –en el 2012–, Alelí Rooftop se ubicaba en la planta baja de la casona, donde ahora está Antesala. Sin embargo, con la llegada de la pandemia abrieron en la terraza para mantener la sana distancia. Por ello, es imposible que a tu llegada no te des cuenta de que en este lugar todos los alimentos son cocinados a las brasas. Su concepto de cocina abierta te permite ver cómo preparan cada plato al momento.
Además, están elaborados con ingredientes frescos, ya que cada día el chef Oswaldo Oliva y su equipo van a la central de abastos a comprar productos de la mejor calidad. Y aunque la carta es concisa, está súper bien curada y te ofrece ricos platos que no encontrarás en ningún otro lugar. Sobre todo porque tienen la expertise y originalidad del chef, mismo que trabajó durante una larga temporada en España, donde se formó dentro de grandes cocinas.
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Platos de gran sabor
Si te estás preguntando qué pedir en Alelí Rooftop, te sugerimos dejarte guiar por la selección del chef. De entrada, las tostadas de atún con ajonjolí negro no fallan y son perfectas para abrir tu apetito. Posteriormente, pídete los betabeles a la brasa cocidos con puré de manzana y ensalada de hojas carnosas. Pero si deseas algo un poco más ‘fuerte’, prueba las quesadillas de chicharrón de rib eye rellenas de quesillo y acompañadas de salsa jalapeño. Ahora bien, como plato fuerte, el socarrat relleno de chicharrón prensado y pesca curada es la especialidad.
Sabores dulces
Para concluir tu visita no te puedes ir sin probar algunos de sus postres. Actualmente, la carta solo tiene dos opciones dulces: el pan de elote y su famoso cheesecake asado —cremoso por dentro–, acompañado por una compota de temporada. Además, al ordenar este postre se destina un porcentaje de las ventas a la Fundación Make-A-Wish. Ahora bien, ¿qué beber? Hay una curada selección de vinos que puedes disfrutar por copa o por botella. Pero también hay una carta de coctelería que te preparan en su pequeña barra. Pídete lo que más se te antoje dependiendo tu mood, incluso hay cervezas artesanales. Por si fuera poco, esta terraza fue reconocida con el Bib Gourmand de la Guía Michelin 2024, un distintivo que se le otorga a los restaurantes que ofrecen una excelente calidad y precio.
Dirección: Sinaloa 141, Roma Norte
Teléfono: 55 1973 9913
Sitio web: @alelirooftop
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