Esta hacienda llena de encanto se encuentra a tan solo dos horas de la CDMX, y es uno de los recintos más importantes en Hidalgo, ya que data de 1535, por lo cual es considerada la hacienda más antigua de México. Además de ser uno de los escenarios más hermosos para bodas y fotos de revista. Conoce más de este pintoresco lugar en la siguiente nota.
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Entre sus paredes de talavera y cantera, San Juan Bautista es considerada la hacienda más antigua de México, ya que resguarda vestigios de su construcción como el casco de la hacienda el cual data del siglo XVIII, hasta las caballerizas y establos que aún permanecen casi intactos. Este lugar lleno de historias y leyendas, es conocido como ‘la madre de las haciendas’.
En 1782 fue adquirida por el Sr. Antonio Mendía quien le dio el actual nombre, esta hacienda ganadera, pasó de ser un centro de resguardo y acopio de semillas, a una hacienda pulquera, la cual marcó parte de la dieta diaria de la zona. La producción de maguey era tan rica, que fue así como la elaboración de pulque pasó a ser la fuente principal de la hacienda.
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¿Sabías qué? Dentro de la hacienda hay una estación de ferrocarril, conocida como ‘estación Hueyapan’ la cual se usaba para transportar el pulque y otros elementos de una manera más rápida, lo que hacía que su producto fuera de mayor calidad. Esta hacienda también fue un criadero de toros de lidia y actualmente es uno de los atractivos más impresionantes de Hidalgo.
Para conocer este hermoso lugar debes reservar con un guía local, los recorridos se hacen individuales o en grupo y también cuentan con permisos para fotos y producciones especiales. Muy cerca de la hacienda más antigua de México, se encuentra Huasca de Ocampo, otro destino que vale la pena agregar a tu bucket list.
