A diferencia de muchas otras ciudades en el país, Cancún nació hace apenas medio siglo con el objetivo de convertirse en uno de los principales destinos turísticos no solo de la Riviera Maya, sino de todo el país. Famoso por sus playas de arena blanca y aguas azules turquesa, el lugar pronto se llenó de grandes resorts preparados para recibir a miles de turistas a lo largo del año. Es verdad que cada hotel tiene su propio encanto, con opciones para todos los planes de viaje y todos los presupuestos. Aunque conocemos varios hospedajes increíbles en el destino, debemos decir que en ningún hotel todo-incluido habíamos recibido un trato tan personalizado como en Fiesta Americana Condesa Cancún.
Un all-inclusive para toda la familia
Cancún es un destino famoso por su versatilidad, y es que es ideal para un viaje divertido con amigas, una luna de miel ultra romántica o un viaje familiar tan relajante como memorable. El hotel Fiesta Americana Condesa Cancún se amolda bien a cualquier plan, pero sobre todo a los que incluyen a la familia completa —incluso en algunos casos a tu mascota—. Cuentan con 15 centros de consumo, tres albercas, acceso directo a la playa y un Kids Club que es el sueño de todx niñx —y de sus papás, quienes pueden disfrutar del spa sabiendo que sus hijxs están en las mejores manos—. Y es que con sus amplias habitaciones y su modelo todo-incluido, en cuanto pones un pie en la propiedad, ya todo se trata de disfrutar.
36 años de trayectoria traen experiencias renovadas
Aunque el hotel Fiesta Americana Condesa Cancún abrió sus puertas a finales de los 80, han hecho un esfuerzo constante y continuo por modernizar tanto sus espacios como su cartelera de actividades. Recientemente, tuvimos la oportunidad de visitar el hotel para descubrir estas nuevas propuestas. Desde shows en vivo cada noche, menús renovados en los restaurantes principales, la apertura de nuevos centros de consumo y hasta una nueva variedad de actividades enfocadas en el bienestar, si de algo estamos seguras es de que estos 36 años no se notan en el mobiliario, pero sí en la calidad y la eficiencia con la que opera el hotel.
Una marca mexicana con la excelencia de la cocina y el servicio mexicano
Sin duda, además de las habitaciones, las actividades y los restaurantes, uno de los pilares más sólidos del hotel Fiesta Americana Condesa Cancún es la calidez y eficiencia del servicio, así como la variedad y calidad de alimentos y bebidas. Y es que, dentro de todos los beneficios que puede significar un hospedaje todo-incluido, hay dos puntos en los que este tipo de resorts puede llegar a flaquear: la comida y el servicio. Pero Grupo Posadas, una empresa hotelera 100% mexicana que se caracteriza por prestar particular atención a estos dos rubros.
Por eso mismo, el chef corporativo Gerardo Rivera de la marca trabajó de la mano con el chef ejecutivo de Fiesta Americana Condesa Cancún, Antonio Cortaza, para renovar la propuesta gastronómica del hotel. Aunque los grandes restaurantes se conservan, las cartas cambiarán ligeramente, y el servicio presume el estupendo entrenamiento para que no haga falta siquiera pedir para tener todas tus necesidades cubiertas.
Dónde comer en Fiesta Americana Condesa Cancún
Para el desayuno, el restaurante The Market no funciona como un buffet cualquiera, sino que se conforma de distintas estaciones con delicias gourmet de distintas regiones del mundo, muchas de las cuales se preparan ante tus ojos y bajo tus indicaciones específicas. Algo sorprendente de este spot es que, si bien puedes pararte a explorar las opciones y escoger lo que quieras, el personal siempre está atento para que no te falten ni cubiertos ni bebidas —sin necesidad de pedirlo—.
A la hora de la comida, La Cevichería ofrece vistas directas al mar y clásicos de la costa como tostadas de atún y coctel de camarón, los cuales, aunque se apegan a las recetas tradicionales, no escatiman en la calidad de la materia prima para llevar cada plato al siguiente nivel. También hay experiencias especiales que los huéspedes pueden solicitar, como una mariscada privada sobre la playa con ostiones, pescados, pulpo y camarones ultra frescos.
Por la noche, no te pierdas de un elevado recorrido gastronómico por México en el restaurante El Mexicano, o bien, una experiencia italiana en Rosato. Si eres amante de la carne, Brasa by the Sea es un nuevo restaurante brasileño donde las espadas son las protagonistas. Todo esto está incluido dentro del hospedaje, el único restaurante con un costo extra es San Telmo, un rincón argentino de cortes y vino que sin duda vale la pena sobre todo por su atmósfera más íntima y romántica.
¡Viajen, disfruten y compartan!
Sitio Web: fiestamericanatravelty.com