Hay varias rutas hacia un corazón contento: mañanas lentas, pláticas interminables con amigas, terrazas soleadas, espacios tranquilos, colores pastel, desayunos apapachadores, tardes de mocktails. En fin, la lista es larga y, sin embargo, hace muy poco abrió sus puertas un lugar que lo tiene todo. Se trata de la segunda sucursal de Motín, el célebre lugar de desayunos en la Roma, pero esta vez en la colonia Juárez. Aquí encontramos la calidad y calidez del Motín original, pero con algunos upgrades, como un horario extendido, un menú más amplio y una terraza llena de luz.
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Desayunos todo el día y mocktails para extender la sobremesa
Quizá el sello que ha distinguido a Motín desde el inicio es su espíritu entusiasta y desenfadado. Aquí no hay prisas ni por llegar ni por irse, y esto mismo se replica en la segunda sucursal de Motín en la Juárez. El menú es extenso, pensado para consentir a todos los paladares y satisfacer todos los antojos a partir de la reinterpretación de platos clásicos como los Pancakes del Rey —pancakes ‘troceados’ y caramelizados, servidos con compota de manzana y crema batida— o los Chilaquiles Rancheros —con salsa tatemada picante de tomate verde y jitomate, chile morita y serrano, servidos con arrachera—.
Abren a las 8:00 a.m. con el aroma del café recién hecho, y cierran hasta las 6:00 p.m. Sin importar a qué hora llegues, siempre es buena hora para desayunar o para tomar un mocktail ultra refrescante, como el Tuppi Motín —mango, maracuyá, jugo de naranja y albahaca—, el Guara Motín —pulpa de guayaba natural y melón chino con agua mineral— o el Rosmerin Motín —fresas maceradas, infusión de romero, jugo de toronja y agua mineral—. También tienen bebidas especiales del mes. Nosotras probamos el Mango/Fresa, un frappé de fresa natural con perlas de mango, tajín y chamoy coronado con un manguito enchilado. Con este calor, es un imperdible, y honestamente esperamos que se quede en la carta para siempre.
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Comfort food en la terraza más linda
Aunque la nueva sucursal de Motín en la Juárez es mucho más grande y cuenta con varios ambientes —desde mesitas a pie de calle hasta una gran barra ideal para trabajar—, la terraza se lleva los reflectores. Pasar aquí los días soleados es un lujo, y si el clima es demasiado intenso, hay un techo plegable para protegerte del sol y de la lluvia. Además, se trata de un espacio amplio que se presta bien para recibir grupos grandes. Y lo mejor es que, al encontrarse en el interior del edificio, prácticamente te puedes olvidar del bullicio de la calle.
Desayunos todo el día + menú de comida
Aunque el fuerte de Motín siempre han sido los desayunos, en su sucursal de la Juárez el menú de comidas no pasa desapercibido. Para empezar, prueba las Tostaditas de atún —con láminas de atún sellado en salsa ponzu, aguacate, salsa de anguila y aderezo de chipotle— o las Papas bravas horneadas con mayonesa casera de salsa macha. Como el pan es la estrella del lugar, no te pierdas la jugosa Hamburguesa Motín o el Grilled Cheese preparado con pan de masa madre y servido con la clásica sopa de tomate.
¡Coman, disfruten y compartan!
Dirección: Nápoles 36-Local 1, Juárez
Teléfono: 55 8577 3832
Sitio Web: motin.mx