Sabemos que amas tanto como nosotros los ‘New York Rolls’ o ‘rollos de croissant’ es por eso que buscamos los mejores lugares en los cuales vas a poder probarlos. Estos famosos rollos se hicieron virales en una panadería al sur de Manhattan llamada Lafayette Bakery y actualmente se ha desatado una gran demanda en la CDMX ¡Conoce nuestros favoritos!
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FOUGASSE
Esta hermosa cafetería en Lomas de Virreyes, es una oda a la panadería artesanal. Se especializa en panadería de masa madre y panadería laminada, sobre todo croissants, cruffins y los famosísimos ‘New York Rolls’, estos últimos van rellenos de chocolate y café con avellana y son realmente deliciosos. También cuentan con una extensa gama de pan Danés, el más popular es el de queso de cabra con higo.
DIRECCIÓN: Av. Prado Norte 441, Lomas de Virreyes, Miguel Hidalgo
TELÉFONO: 55 1552 0436
SITIO WEB: fougasse.com.mx
LPAN
Ubicada dentro de Casa Jalapa, esta panadería se especializa en pan de masa madre. Aquí también podrás tomar talleres y clases de panadería de la mano de expertos. En su carta encontrarás el famoso ‘rollo de croissant’ el cual cambia de sabor por temporada. Para este mes tienen una colaboración con Mezcal Danzantes: un rollo relleno de espuma de queso con mermelada de guayaba infusionada con el mezcal y una cobertura con caramelo.
DIRECCIÓN: Jalapa 189, Roma Norte, CDMX
TELÉFONO: 55 1920 3885
SITIO WEB: @lpan_mx
MALLORCA
Está panadería es un clásico que vale la pena volver a probar. Mallorca es un referente de la panadería en el país, ya que era el lugar de encuentro de nuestros abuelos los fines de semana. Aquí encontrarás un ‘New York Roll’ de mascarpone con frutos rojos y diversas opciones de pan laminado como los tradicionales chocolatines y los deliciosos croissants.
DIRECCIÓN: Av. Explanada 710, Lomas – Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo
TELÉFONO: 55 1790 7505
SITIO WEB: pasteleria-mallorca.com
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ODETTE
Una panadería que se ha reinventado es Odette. Su nuevo menú tiene opciones divertidas y deliciosas. Por temporada sacan diversos sabores de New York Rolls, desde uno rojo de San Valentín, hasta uno de toffee con ganache de chocolate y caramelo que es un agasajo. Esta panadería también es muy Instagrameable y perfecta para un desayuno de ‘señoras’ con tus amigas.
DIRECCIÓN: Monte Líbano 915-local 18 B, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo
TELÉFONO: 55 4398 3028
SITIO WEB: odette.com.mx
AMANO
Aquí encontrarás los famosos ‘New York Rolls’ en diversas presentaciones: mascarpone con frutos rojos, gianduia, pistache y pay de limón. Además de algunos por temporada, por lo cual siempre tendrás alguna opción deliciosa. Amano, es una de las panaderías que siempre nos sorprenden por su extensa variedad de productos, elaborados siempre con la mejor materia prima.
DIRECCIÓN: Av. San Jerónimo 924, San Jerónimo Lídice, La Magdalena Contreras
TELÉFONO: 55 5967 7365
SITIO WEB: amanoreposteria.com
