Escondido entre las montañas a las afueras de la capital del estado, Omitlán de Juárez es uno de los pueblos más bonitos y menos conocidos de Hidalgo. Aunque no cuenta con el título de Pueblo Mágico, sí es considerado un Pueblo con Sabor. A solo 20 minutos de Pachuca, 30 de Mineral del Monte, 40 de Huasca de Ocampo y dos horas y media desde la CDMX, se trata de un destino discreto pero destacable para visitar en un fin de semana y pasar un par de días rodeado de naturaleza, historia y buena comida.
Te puede interesar: Este podría ser el próximo Pueblo Mágico de Hidalgo: es bonito, tranquilo, tiene pulque, increíbles panes de queso y está a solo 2 horas de la CDMX
‘Pueblear’ por Omitlán de Juárez, Hidalgo
Omitlán de Juárez conserva el esplendor de la época minera. De hecho, todavía se puede cruzar el Puente de Nuestra Señora del Carmen, el cual se construyó por órdenes de Pedro Romero de Terreros como parte de la ruta que conectaba con Real del Monte. Otro de los edificios que relatan la historia del pueblo es la Parroquia de Nuestra Señora del Refugio, un templo agustino que data del siglo XIX. Si te gusta ‘pueblear’, te recomendamos empezar tu recorrido en la Plaza Juárez, comprar un pan tradicional y esperar a que caiga la noche para unirte a un recorrido de leyendas.
Qué comer en Omitlán de Juárez, Hidalgo
Como ya mencionamos, aunque Omitlán de Juárez no es un Pueblo Mágico, sí cuenta con el reconocimiento de Pueblo con Sabor gracias a su tradición culinaria, sus recetas que se han heredado de generación en generación, y su importante producción de peras y manzanas entre junio y octubre. Sin duda, el plato insignia de Omitlán es el Mole de Cahuiche. Se trata de un mole con notas dulces, pues se prepara con cahuiche, una mora local que le da un toque ligeramente dulce y ácido al plato. También puedes encontrar sopa y buñuelos de manzana, así como pan dulce tradicional para arrancar la mañana, y cerveza artesanal para amenizar la noche. Un buen lugar para descubrir las delicias locales es el Mercado Municipal, muy cerca de la Plaza Juárez. Te recomendamos pasear por el Callejón del Dicho, cuyos murales rinden homenaje a los artesanos y a las cocineras del pueblo.
Te puede interesar: Disfruta el primer ‘finde’ post vacaciones yendo a este paraíso de aguas termales en Hidalgo
Un pueblo colorido entre la neblina
Omitlán de Juárez es un pueblo sumergido entre la neblina y rodeado de los paisajes más imponentes. Sin embargo, su espíritu vibrante se observa en las calles, que se resisten a la homogeneidad y recurren a colores vivos que varían de una casa a otra. Entre eso y los murales que encuentras por todas partes, este pueblito en Hidalgo muestra su veta más bohemia en las fachadas de los edificios.
Omitlán de Juárez para los espíritus aventureros
Pero si lo tuyo es la aventura, en Omitlán de Juárez la hay de sobra. Por ejemplo, puedes practicar rappel en Peña del Diablo, o escalar la Peña del Zumate —el segundo punto más alto de Hidalgo— a través de sus rutas de senderismo o en bici de montaña. En la cima encontrarás una ruta de tirolesas con vistas espectaculares. Son cinco tirolesas en total, y juntas alcanzan casi dos kilómetros de longitud. En temporada de lluvias, también puedes visitar la Cascada de Bandola, cuyo afluente corre desde lo alto de la montaña.
¡Viajen, disfruten y compartan!