Existen algunos restaurantes que no necesitan un gran espacio para compartir una propuesta de calidad, estableciéndose en realidad como puestos callejeros gourmet característicos por la originalidad de su menú y la calidad de sus preparaciones. La CDMX cuenta con algunos que vale la pena disfrutar, perfectos para cuando se tenga antojo de buen café, birria estilo Tijuana, o inclusive una tlayuda cubierta de esquites con chapulines.
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Café Tormenta
Con un concepto de café, vinilos y pan del día, podría decirse que Café Tormenta es uno de los puestos callejeros gourmet en la CDMX dignos de visitar. A pesar de lo casual de su espacio, cuenta con delicioso café de especialidad preparado en bebidas cuidadas a detalle, al igual que un menú de alimentos que incluye sándwiches reconfortantes, pollo frito estilo Nashville y delicioso helado artesanal. No es sorpresa que rápidamente se haya convertido en favorito de locales y turistas.
Dirección: Puebla 90, Roma Norte.
Sitio web: @tormenta.cafe
El Compita
El Compita abrió sus puertas –o más bien, su puesto callejero— hace aproximadamente un año en la colonia Roma, y ya es sitio predilecto para comer birria en la CDMX. Cuenta con una esencia norteña y que se mantiene fiel a las recetas tradicionales de Tijuana, al igual que un delicioso menú lleno de tacos con camarón –que en realidad son frijoles bayos–, quesabirrias, costras de birria y consomés. Todo una delicia.
Dirección: Puebla esquina con Monterrey, Roma Norte.
Teléfono: 55 7369 7517
Sitio web: @elcompitataqueria
Esquites Durango
Es fácil encontrar un carrito de esquites en México, pero no siempre se encuentra un puesto callejero gourmet dedicado a crear este antojito en versiones más originales. Esquites Durango destaca por ofrecer este concepto, con deliciosos esquites con toppings como cacahuates japoneses, chapulines, semillas y más; también hay creaciones sumamente monchosas, entre las que están su tlayuda con esquites o sus tosti esquites con chapulines.
Dirección: Durango esquina Tonalá, Roma Norte.
Sito Web: @esquitesdurango
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Los Caramelos
Rápidamente desde su apertura, Los Caramelos se convirtió en una de las taquerías predilectas de la CDMX, que podría decirse es también de los carritos callejeros gourmet en la CDMX gracias al cuidado a sus preparaciones y la presentación de sus platos. En su menú se pueden encontrar tacos de res en su jugo, perfectamente jugosos e irresistibles, por lo que será difícil comer solo uno; también vale la pena probar su torta embarazada, elaborada con frijoles refritos, costra de queso, diezmillo y taco dentro de la torta.
Dirección: Bajío esquina Chilpancingo, Roma Sur.
Sitio web: @taquerialoscaramelos
Rolly’s
Rolly’s es de los puestos callejeros que vale la pena en caso de buscar una propuesta distinta en la CDMX, ya que ofrece un menú de rollitos de masa de pizza rellenos y demás antojos sustanciosos. Uno de los Rolly’s más emblemáticos es el de pastor, que vale la pena probar son sus papas cubiertas con carne y queso parmesano, será el combo perfecto para una comida inolvidable.
Dirección: Insurgentes esquina Zacatecas, Roma Norte.
Sitio web: @rollys_mx
