Debido a su versatilidad y carácter refrescante, la ginebra es uno de los destilados favoritos del mundo, con deliciosas notas a enebro y diversos botánicos llenan de personalidad cada una de sus etiquetas. Hace poco se originó una ginebra artesanal que expresa el mestizaje territorial de Las Californias – ¡puedes leer más sobre ella aquí! -, por lo que ahora te compartimos algunas de sus recetas más especiales. ¡Son tan fáciles de preparar que se convertirán en tu go-to para reuniones y eventos especiales!
¡Disfruten y compartan!
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Baja Tonic
Ingredientes
- 2 oz Las Californias Nativo
- 3 oz agua tónica
- Rodaja de limón amarillo
- Albahaca
Preparación
En un vaso sidrero o una copa balón, añade el destilado y posteriormente el agua tónica. Decora con la rodaja de limón amarillo y la albahaca, disfruta.
California Negroni
Ingredientes
- 1 oz Las Californias Nativo
- 1 oz Amaro Montenegro
- 1 oz Cocchi Rosa
Preparación
En un vaso coupette o copa de martini, añade hielos y revuelve suavemente para enfriar. Incorpora todos los ingredientes y revuelve nuevamente hasta que se incorporen, disfruta al momento.
So-Cal Tonic
Ingredientes
- 1 oz Gin Las Californias Cítrico
- Top agua mineral
- Rodaja de toronja
- Hierbabuena
Preparación
Añadir hielos a un vaso sidrero o copa balón, para posteriormente incorporar los ingredientes del cóctel y decorar con los garnishes.
California Love
Ingredientes
- 2 oz Gin Las Californias Cítrico
- 1.5 oz kombucha de jengibre
- 0.75 oz jugo de limón
- 0.25 oz jarabe simple
- Hojas de menta
Preparación
Agregar hielos a un shaker y posteriormente incorporar la ginebra, kombucha de jengibre, jugo de limón y jarabe; agitar vigorosamente y colar dentro de un vaso con hielo. Decorar con hojas de menta y disfrutar.
