A inicios de este año, Café Arixi inauguró su proyecto gastronómico haciendo posible el sueño de tres mentes creativas: Maura, Alex y Walter, mismos que han puesto mucha dedicación y amor en este lugar. Hace poco, nos dimos a la tarea de visitarlo, ya que promete ser un nuevo favorito en la zona. Este restaurante italiano en la Roma, que por cierto también es bar, te hará viajar a Cerdeña en Italia y te sentirás verdaderamente bienvenido al estilo mediterráneo. Hoy te queremos contar la historia de este precioso –y delicioso– rincón. Encuentra aquí los motivos por los que vas a querer considerarlo para tu próxima salida con amigas o cita romántica.
Café Arixi
En la calle de Zacatecas, cerca de la plaza Luis Cabrera, se localiza Café Arixi –se pronuncia Ariyi–. El nombre del sitio proviene de un encantador pueblo del que proviene Maura Milia en Cerdeña. Este divino espacio nace del amor que surge entre Maura Milia y Alex Lawrence, ambos reconocidos en el ámbito de la hospitalidad en Londres. Se conocieron y se enamoraron, más adelante deciden celebrar su boda en Arixi. Recreando el sentimiento de esta íntima fiesta, Café Arixi resulta en un rincón acogedor en la CDMX que busca repetir esa sensación de convivialitá.
Sabores que atrapan e invitan a seguir probando
Encontrarás una propuesta basada en una cocina de raíces italianas con un twist mexicano. Platillos hechos con ingredientes locales de alta calidad –trabajando con productores como Arca Tierra– que se fusionan con técnicas italianas, logrando así que cada bocado se sienta reconfortante y fresco a la vez. Puedes pedir su menú degustación o a la carta para compartir al centro, empezando con sus aperitivos, muy al estilo italiano.
La estructura de su carta te hará probar distintos sabores y texturas, equilibrando perfectamente cada tiempo . Actualmente, están confeccionando su nuevo menú de temporada; sin embargo, hay unos platillos imperdibles que se mantienen. Prueba si o sí su ensalada ‘Tomate, tomate, tomate’, el Mil hojas de papa, la pasta corta Malloreddus –receta tradicional de la mamma de Maura– y su tiramisú que tiene el balance perfecto de dulce, es una delicia.
Un restaurante italiano en la Roma con drinks inmejorables
Si bien el restaurante te encantará, los cocteles te conquistarán. Alex y Maura, con su expertise en coctelería internacional y hospitalidad, han desarrollado sus exitosas carreras en parelelo y en conjunto, ahora en México. De la mano de Walter Meyenberg, han creado dos espacios en los que la coctelería es todo un espectáculo. El primero de ellos Outline, que es el primer draft cocktail bar en México. Por otro lado, Café Arixi que une la cocina italiana con una propuesta de mixología tanto clásica como propositiva, que te hará regresar una y otra vez. Los martinis son un must.
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El spot perfecto para todo tipo de planes
Este restaurante italiano en la Roma será ideal para ir en cualquier mood, ya que su estilo sofisticado y mediterráneo se presta para muchos tipos de planes. Notarás un ambiente diseñado con colores pasteles verdes y colores neutros, sumado a los detalles en madera y sus numerosas plantas hacen de este un espacio para disfrutar por horas, ya sea que elijas quedarte en su distinguida barra para tomar unos cocktails o pasar a su salón para comer y quedarte en la sobremesa hasta la cena.
Dirección: Zacatecas 87, col. Roma Norte
Sitio Web: @cafearixi