¿Tienes ganas de disfrutar de la cocina mexicana pero no quieres ir a los mismos spots de siempre? Quizá te interese conocer los restaurantes mexicanos que están ubicados dentro de los hoteles más cool de la CDMX. Su propuesta culinaria entre clásica e innovadora te va a fascinar, al igual que la calidez de cada restaurante. Así que invita a tu persona favorita y disfruten.
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Lounge Fernando
En pleno corazón de la Condesa, en la planta baja del Hotel San Fernando, encontrarás Lounge Fernando. Se trata de un restaurante-bar de estilo vintage donde disfrutarás de la gastronomía mexicana, coctelería de autor y música. Además, en este lugarcito probarás platillos mexicanos preparados con ingredientes frescos y de la mejor calidad. Su menú es todo un deleite, pues el chef Oswaldo Toledo Ramírez creó una carta que se divide en botanas, entradas, platos fuertes y postres. Así que prueba el ceviche de camarón, la tostada de atún y los tacos de Rib Eye.
Dirección: Iztaccihuatl 54, Hipódromo
Teléfono: 55 6584 1170
Sitio web: @hotelsanfernandocdmx
Chapulin
Chapulin es un restaurante de cocina mexicana ubicado dentro del Hotel InterContinental Polanco. Su cocina está liderada por el chef José Luis Sánchez Ronquillo, quien ha trabajado en importantes restaurantes de México y España. Pero en sí, este restaurante honra los sabores de nuestro país a través de su cocina, la cual prioriza los ingredientes del mar y el campo. ¿De qué disfrutarás ahí? Pues de una barra fría de mariscos, cocina a las brasas y al comal. Prueba la tostada de atún aleta amarilla, el pescado zarandeado y el taco de chilorio.
Dirección: Campos Elíseos 218, Polanco
Teléfono: 55 5327 7789
Sitio web: @chapulinrest
Azul Histórico
Azul Histórico es otro de los restaurantes mexicanos ubicados dentro de hoteles en la CDMX. Como tal se localiza en el Hotel Downtown México que en el pasado fue el Palacio de los Condes de Miravalle. La cocina está liderada por el chef Ricardo Zurita, quien a través de un menú extenso te lleva a disfrutar de la cocina mexicana de toda la república. Pues ahí puedes probar desde las típicas quesadillas, sopes, enchiladas, hasta diferentes tipos de moles, pescados y mariscos frescos.
Dirección: Isabel La Católica 30, Centro Histórico
Teléfono: 55 5510 1316
Sitio web: @azulhistoricomx
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Rulfo
Rulfo Paraje Latino es un restaurante de cocina mexicana, argentina y peruana ubicado dentro del Hotel Hyatt Regency Mexico City. Su nombre hace referencia o, mejor dicho, rinde homenaje a Juan Rulfo, el escritor mexicano creador de Pedro Páramo. Dentro de su menú encontrarás platos muy vistosos llenos de sabor, los cuales respetan por completo a las tres cocinas. Pero, ¿qué probarás ahí? Ricos platos de mar y tierra como tacos, tostadas, cortes de carne y mucho más. Además es muy popular su brunch dominical.
Dirección: Campos Elíseos 204, Polanco
Teléfono: 55 5283 8700
Sitio web: @rulfomx
El Cardenal
El Cardenal es también otro de los restaurantes mexicanos ubicados dentro de hoteles en la CDMX. Como tal, este spot se localiza en el interior del Hotel Hilton México City Reforma, justo enfrente de la Alameda Central. Es uno de los restaurantes más populares de la capital y de tradición, pues abrió sus puertas en 1984 y desde entonces es un referente de la cocina mexicana. Además, no dudes en probar sus sopas y guisados.
Dirección: Av. Juarez 70, Colonia Centro
Teléfono: 55 5518 6632
Sitio web: @restaurante.elcardenal
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