Hay algo sobre la cocina mexicana que la hace aún más disfrutable cuando se comparte. Ya sea un desayuno para ponerse al día, una comida para festejar un cumpleaños o una cena para desestresarse, los amigos y la comida mexicana son la combinación perfecta para curar todos los males, y más con el espíritu patrio todavía encendido. Estos restaurantes mexicanos en la CDMX son tan versátiles como deliciosos, pero todos se prestan bien para organizar a tu grupito para salir a comer rico y pasarla bien a la hora que mejor les acomode.
Desayunos para empezar el día con chocolate y chismecito
Tierra Adentro Cocina
Tierra Adentro Cocina es uno de esos restaurantes que honran no solo la cocina mexicana, sino las experiencias y tradiciones alrededor de la mesa. Sin necesidad de recurrir a las técnicas culinarias internacionales, sino más bien valiéndose de ingredientes de pequeños productores y las manos sabias de las cocineras que llevan preparando estas recetas toda la vida, su menú es apapacho que celebra el enorme papel de la comida en la sociedad y la cultura mexicana. Abren de martes a domingo desde las 8:30 a.m., pero ten en cuenta que no aceptan reservaciones. Entre sus desayunos más golosos están los molletes de birote con chicharrón de chilmole de jengibre y las enjitomatadas rellenas de pollo.
Dirección: Av. Nevado 112, Portales Sur
Teléfono: 55 7113 5015
Sitio Web: @tierraadentro.cocina
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TESTAL
Cuando se trata de restaurantes mexicanos, TESTAL combina calidad, autenticidad y una atmósfera tan sofisticada como acogedora en cualquiera de sus tres sucursales en la CDMX —Centro, Roma y Polanco—. Sí o sí tienes que probar su chocolate caliente perfectamente espumado. Continúa con un clásico aporreadillo —huevos con cecina y salsa de molcajete—, una tortilla de escamoles o los Huevos Pecado —con portobello, jamón de pavo, queso panela y salsa de quesos—. Si prefieres algo aun más contundente, el tamal de lengua de res es una delicia.
Dirección: Dolores 16, Centro
Teléfono: 55 5510 1358
Sitio Web: testal.mx
Restaurantes mexicanos para extender la sobremesa
La Capital
Para la hora de la comida, lo mejor de los restaurantes mexicanos es su versatilidad. La Capital se presta para ir con tu bestie o con un grupo más grande, además de que la mayoría de sus platos se pueden pedir al centro para compartir. Aquí nuestros imperdibles: el fideo seco —que se emplata elegantemente envuelto en aguacate y coronado con chile frito—, las flautas de pescado y el pastel de chocolate y chile ancho.
Dirección: Av. Nuevo León 137, Condesa
Teléfono: 55 2653 3887
Sitio web: @lacapital_cdmx
Casa Imperial
Este restaurante en Polanco recupera la atmósfera amigable de las cantinas mexicanas, con mesas grandes, un interiorismo clásico y una barra de coctelería extensa en la que destacan las margaritas de zapote y maracuyá. Sin embargo, el enfoque se centra mucho más en la cocina, con platos mexicanos tradicionales como sopecitos de escamoles, sopa de tortilla y mole poblano. Tampoco te pierdas la Milanesa ‘Casa Imperial’, que viene gratinada en queso manchego y bañada en salsa de chile morita y chipotle.
Dirección: Emilio Castelar & Galileo, Polanco
Teléfono: 55 5281 5857
Sitio Web: @casaimperialcdmx
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Lugares donde todas las noches son fiesta mexicana
Cantina Masiosare
Si buscan un restaurante mexicano con comida rica, buenos tragos y un ambiente divertido, Cantina Masiosare es una gran opción. Está en el centro de Coyoacán y tienen una agenda musical variada que combina DJ sets, jazz y ritmos latinos. Aquí los platos son abundantes y funcionan bien para pedir al centro. Entre las entradas, destacan el guacamole con chapulines y los sopecitos de cochinita, pero también hay jugo de carne, sopa de tortilla y caldo cantinero. Para los fuertes, el aguachile negro y el chamorro de cerdo son de los favoritos.
Dirección: Felipe Carrillo Puerto 50, Coyoacán
Sitio Web: @masiosare.mx
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Mariachito
No importa si van más en plan ‘tranqui’ o en modo fiesta, Mariachito es un restaurante mexicano en Insurgentes Sur donde los planes con amigos son todavía más divertidos. Casi siempre tienen promociones en la barra, y en la cocina destacan la sopa azteca, la gordita de chamorro con plátano macho y los esquites con tuétano. Lo que más destaca de este lugar es la música en vivo. Y es que los fines de semana puedes disfrutar de los shows residentes del Mariachi México Nuevo, formado por ex integrantes del legendario Mariachi Arriba Juárez que acompañó a Juan Gabriel durante años.
Dirección: Insurgentes Sur 1425, Benito Juárez.
Teléfono: 55 4831 1544
Sitio Web: @mariachitorestaurante
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