Hasta el momento, el estado de Hidalgo solo tiene nueve Pueblos Mágicos. Y entre los más populares se encuentran Huasca de Ocampo, Real del Monte y Mineral del Chico. Sin embargo, de entre los seis restantes hay uno que solo muy pocos conocen, pero en realidad parece ser un destino detenido en el tiempo. Su nombre es Zempoala y al visitarlo te cautivará por la belleza arquitectónica de su convento, sus haciendas y su acueducto, uno de los más imponentes de Hidalgo, que incluso ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
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Zempoala, el Pueblo Mágico de Hidalgo
Este Pueblo Mágico de Hidalgo se localiza a tan solo una hora de distancia de Pachuca de Soto y a dos horas si partes desde la CDMX. Su nombre proviene de la lengua náhuatl y significa ‘lugar de vientos’ o ‘abundancia de agua’. Mucho antes de la llegada de los españoles, esta región fue el hogar de diferentes civilizaciones indígenas, entre ellas chichimecas, teotihuacanos y toltecas, quienes plasmaron su cultura justo en esta zona. Sin embargo, hay varias construcciones que son el reflejo de la conquista española.
Qué ver en Zempoala, Hidalgo
El principal atractivo de Zempoala, Hidalgo es, sin duda, el Ex Convento de Todos los Santos. Pues se trata de un templo franciscano edificado entre los años 1570 y 1580. En su interior hay una serie de murales que representan la religión y algunas de ellas reflejan la Pasión de Jesús. También son muy populares las haciendas, principalmente la Hacienda de San Juan Pueblilla, donde elaboran cerveza artesanal. Luego está la hacienda de Santa María Tecajete, que se dedica a elaborar pulque. Y Cieneguilla y Montecristo que son ganaderas.
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En este pueblito también es popular el Acueducto del Padre Tembleque, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el 2017. Como tal, mide 48 kilómetros de longitud y abarca aproximadamente cinco arcadas, siendo Tepeyahualco la más popular. Además, tiene una altura máxima de 40 metros, y por todas sus características se le considera el acueducto más grande de Latinoamérica.
Qué comer en este ‘Pueblo con Sabor’
Zempoala además de ser un Pueblo Mágico de Hidalgo también tiene la denominación de ser un Pueblo con Sabor. Esto quiere decir que pertenece al programa del gobierno estatal de Hidalgo que reconoce a los destinos por su riqueza gastronómica. Por ende, ahí encontrarás el pláto típico llamado Ximbote, además de barbacoa, ceviche de hongo, quesadillas, tlacoyos y mucho más. Y, por supuesto, mucho pulque.
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