Ya sea para conocedores o amateurs, tomar una cata de vino es una de las experiencias sibaritas más especiales que hay, ya que se trata de una forma dinámica de aprender todo sobre este tipo de fermentos, al igual que entender las cualidades y maridajes del vino desde un enfoque más profesional. Ya sea para aprendizaje personal, una date diferente o inclusive para reservarla como un obsequio, aquí te compartimos algunos sitios donde tomar una cata de vino en la CDMX.
¡Disfruten y compartan!
Vinos Chidos
Vinos Chidos es una de las mejores tiendas para comprar vinos en la CDMX, ya que como su nombre lo anticipa, privilegia los vinos más especiales y curiosos, por lo que en cada visita tendrás garantía de salir con una joya secreta y que probablemente no habías probado antes. En su calendario de eventos encontrarás catas de vino, cada una de temática distinta y usualmente desarrollada en su sucursal de Polanco.
Dirección: Consulta sus distintas ubicaciones aquí.
Teléfono: 55 8064 0361
Sitio web: vinoschidos.mx
Climats
Climats es un importador de vinos exclusivos de bodegas familiares en Francia, Italia, California y México, ofreciendo un canal de distribución independiente para dar a conocer etiquetas de gran calidad y difíciles de encontrar en cualquier otro sitio. Hace poco inauguró una serie de experiencias enológicas, entre las que se encuentran maravillosas catas de vino en la CDMX, cenas maridadas, masterclasses y más. Puedes consultar sus próximos eventos directamente en sus redes sociales.
Dirección: Durango 8, Roma Norte.
Teléfono: 55 3488 1011
Sitio web: climats.mx
Si Mon
Si Mon no sólo será uno de los mejores sitios para tomar una cata de vino en la CDMX, sino también para disfrutar un exquisito menú de comida y sabores locales. Su establecimiento es pequeño y acogedor, sede de catas colaborativas con diversos productores de vinos, lo que lo hace el lugar perfecto para aprender más sobre la cultura enológica. En caso de ir acompañado de alguien que no disfrute del vino, Si Mon ofrece también una carta selecta de mezcales y cervezas artesanales.
Dirección: Zacatecas 126, Roma Norte.
Teléfono: 55 7540 4619
Sitio web: simonvinos.mx
Vinamore
Vinamore es uno de los lugares predilectos para disfrutar una cata de vino en la CDMX, ya que es un proyecto que nace de la pasión por el vino y el gusto al buen servicio, por lo que ofrece experiencias enológicas que se rigen bajo la fusión de tradición y modernidad. Además de sus catas, ofrece también noches especiales de jazz, tablas de quesos y charcutería, pizzas italianas y más.
Dirección: Guanajuato 78, Roma Norte.
Teléfono: 55 7651 5981
Sitio web: vinamoremx.com
It’s Wine Time
Localizado en Coyoacán, It’s Wine Time es un proyecto que busca enaltecer la cultura del vino en la CDMX, esto a través de una tienda física y online donde adquirir etiquetas exclusivas, al igual que cursos enológicos, masterclasses, giveaways especiales y catas de vino. Estas últimas serán la mejor manera de probar diversos vinos, esto de la mano de un sommelier experimentado quien resolverá cualquier duda durante la experiencia.