Actualmente existen muchas propuestas gastronómicas en la ciudad, muchas de ellas son tan populares que es casi imposible comer con tranquilidad sin tener que hacer una fila enorme. Es por eso que nos dimos a la tarea de buscar los restaurantes menos conocidos pero deliciosos que te ahorrarán el estrés de esperar tu turno para entrar.
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BLANCO CAMELIA
Esta cafetería de reciente apertura es perfecta para desayunar con tranquilidad entre semana. Se trata de un espacio dedicado al café y la comida apapachadora, aquí encontrarás chilaquiles, desayunos estilo inglés, huevos al gusto, hamburguesas, emparedados y repostería. Además de ser pet friendly y tener una de las barras de café más especializadas de la ciudad.
DIRECCIÓN: C. Bajío 335-Local 1, código 2, Roma Sur, Cuauhtémoc
TELÉFONO: 55 7381 0307
SITIO WEB: @blancocamelia_
PARGOT
Es uno de los restaurantes menos conocidos de la CDMX, en el cual encontrarás comida de mar con influencia mediterránea a cargo del chef Alexis Ayala. Su increíble espacio tiene una decoración Art Decó y platos llenos de creatividad con especialidades del mar como el Kampachi al grill con chintextle —una pasta de chiles ahumados típica de Oaxaca— y mojo verde; flatbread —acompañado de pesto de quelites, burrata, chutney de limón, bottarga di muggine y aceite de chiles—.
DIRECCIÓN: C. de Chiapas 46, Roma Norte, Cuauhtémoc
TELÉFONO: 56 3470 4481
SITIO WEB: @pargotrestaurant
BREW BREW
Este desayunador y tap cervecero es uno de los restaurantes menos conocidos pero deliciosos, en el cual no tendrás que hacer una fila enorme para probar sus increíbles chilaquiles a cargo de la chef Denisse. Lo mejor es que en este lugar el brunch es todo el día, además una gran barra de café y coctelería.
DIRECCIÓN: Orizaba 96, Roma Norte
TELÉFONO: 551377 4414
SITIO WEB: @brewbrew.cafe
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ABORIGEN
Es uno de los restaurantes menos conocidos, en el cual encontrarás una deliciosa pizza de masa madre elaborada al momento en horno de leña. Además de ser un espacio casi secreto, algo que se agradece a la hora de visitarlo, ya que no tendrás que esperar largas filas para tomar vino y comer delicioso. Además este espacio es perfecto para una primera cita.
DIRECCIÓN: San Luis Potosí 90 | Esquina Orizaba, Roma Norte
TELÉFONO: +52 55 7160 4086
SITIO WEB: @aborigenpizzeria
MUX
Este lugarcito a lado de Casa Jalapa es una de las joyas poco conocidas de la Roma. Aquí la cocina mexicana va más allá de una simple degustación, ya que detrás de cada plato hay gran investigación culinaria y presentaciones hermosas que te sorprenderán. En Mux los platos se basan en el maíz, por lo cual encontrarás gorditas, quesadillas, sopes y más, todo con proteínas de temporada. No dejes de probar sus moles.
DIRECCIÓN: Esquina con, Jalapa 189, Roma Norte
TELÉFONO: 55 2211 1648
SITIO WEB: @mux_mexico
