Seguramente eres fan de los bagels si llegaste hasta acá, y sí justo hablaremos de este pan tan popular en los Estados Unidos, el cual va con diversos rellenos, desde un simple queso crema, hasta gravlax o algún relleno dulce. Pero sabías que su origen se remonta a Cracovia, ya que se dice que las familias Judías lo consumen al finalizar el Sabbath. Y aquí en la CDMX, los puedes probar en Brewklyn Coffee House.
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Esta hermosa cafetería en tonos blancos con azul y decoración minimalista, cuenta con tres sucursales, en las cuales podrás disfrutar panadería artesanal, muy buen café y por supuesto los famosos bagels. Tengamos en cuenta que hacer un buen bagel, requiere práctica y una receta muy específica, sin embargo, en este lugar los podrás disfrutar al máximo, ya que los hacen deliciosos y ligeros.
Entre los imperdibles de Brewklyn Coffee House, está su pan danés en forma de ocho, acompañado con un delicioso cold brew, y los bagels de salmón y caprese. También puedes pedir su limonada rosa, un matcha, su carajillo y las kombuchas de la casa. Lo mejor de este lugar es que es ‘all day breakfast’ y pet friendly, por lo cual podrás ir con tu mejor amigo.
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Por las tardes puedes disfrutar el bagel de aguacate con pavo y pedir alguno de los cócteles de la casa como el gin de frutos rojos. Si eres de los que ama el desayuno a todas horas te recomendamos pedir el bagel mollete y el bagel de chilaquiles, que es muy ‘munchies’. Este lugar es perfecto para ir a desayunar con tus amigos, o para pasar por un café y un emparedado de bagel para la oficina.
Brewklyn Coffee House, es un lugarcito que te remontará a Grecia con sus tonos del mar, que te harán olvidar un poco el ajetreo de la ciudad. Esta cafetería también es perfecta para hacer home office, y disfrutar un espacio relajado y bonito todo el día. Uno de los bagels dulces imperdibles de este lugar es el de ate con queso, estamos seguros que te traerá muchos recuerdos.
