La cerveza artesanal ha tomado bastante fuerza en nuestro país desde hace varios años. Hoy en día puedes encontrarte con sabores inimaginables y opciones que no pensaste que existieran. Lo cierto es que hay muchos productores que cada día presumen sus creaciones y que merecen ser reconocidos. Aquí te compartimos algunos de los locales en la CDMX que hacen su propia cerveza y que podrás visitar con amigos para conocer a fondo el proceso de elaboración de esta bebida.
¡Disfruten y compartan!
CERVEZA CHANEQUE
Un lugar que te deja adentrarte y ser testigo de la forma de producción de Cerveza Chaneque. En su planta podrás probar todos sus sabores, además de que cuentan con cursos de elaboración de cerveza. A la hora de beber, no puedes dejar a un lado su Piña Sour, la cual es suculenta.
TELÉFONO: 17180600
DIRECCIÓN: MIGUEL LERDO DE TEJADA 142, SAN FRANCISCO TETECALA
SITIO WEB: CERVEZACHANEQUE.COM
FALLING PIANO BREWING
Este es un lugar para todo amante de la cerveza y del mundo fitness. ¿Cómo es posible? No lo vas a creer, pero tienen una clase llamada ‘crossbeer’ y otra de ‘beer yoga’, en donde mezclan entrenamiento físico con la pasión por la cerveza. Sus cervezas de temporada son dignas de presumir, como su ‘chela orgullosa’ la cual sacaron durante el mes más colorido del calendario, en apoyo al movimiento LGBT. Lo maravilloso de esta es que brillaba, literalmente.
DIRECCIÓN: COAHUILA 99 COL. ROMA NORTE
TELÉFONO: 7705 6145
SITIO WEB: FACEBOOK
BEER FACTORY
Es bien sabido que las cervezas de Beer Factory enamoran a cualquiera, y sus propuestas de sabores originales no se quedan para nada atrás, ahí hay cervezas para todos. Por ejemplo, si no te consideras un fanático de esta bebida, pide una de arándano, de coco o tamarindo. Probablemente terminarás por querer unas cuantas más.
DIRECCIÓN: M. ÁVILA CAMACHO 1007 (UBICADO EN MUNDO E)
TELÉFONO: (55) 5366 9691
SITIO WEB: WWW.BEERFACTORY.COM
LA METROPOLITANA
Esta cervecería tiene un concepto inspirado en el metro de la CDMX. Cada una de sus creaciones lleva como nombre el de alguna estación, como la Metro Zapata, que es una Blonde Ale. Un lugar especialmente original y divertido.
TELÉFONO: 55 5929 0340
DIRECCIÓN: DIAGONAL DE SAN ANTONIO 1931A
SITIO WEB: FACEBOOK
PLANTA DE PRODUCCIÓN PRIMUS
Si lo que quieres es saber más sobre el método de producción de la cerveza, la Planta de Producción Primus te dará la oportunidad de conocer a detalle cómo trabajan. Tendrás que darle un vistazo a los tours que ofrecen y apuntarte en uno por medio de su página web, y obviamente podrás probar sus maravillosas opciones al asistir. Lo mejor es que de vez en cuando hacen eventos donde hay música y hasta concursos beer pong, ¿padrísimo no?
TELÉFONO: 55 5718 0722
DIRECCIÓN: AVENIDA REVOLUCIÓN 344
SITIO WEB: PRIMUS.COM
