Se acerca el fin de año y, con él, la temporada de fiestas, reuniones e intercambios. Más allá de los regalos gigantes y grandilocuentes, esta es una época para pensar en lxs demás y sorprender a nuestros seres queridos con pequeños regalitos que les alegren el día y les recuerden que lxs tenemos presentes. La intención es lo que cuenta, pero hay detalles que son un gozo enorme, y qué mejor que una delicia dulce para compartir el espíritu de las fiestas. Así pues, te preparamos una lista de chocolates para regalar en Navidad y quedar bien con todo el mundo.
Tan Cacao
En 1904, don Moise Mugüerza fundó la Finca La Rioja en Chiapas, y desde entonces, su descendencia —ya cuatro generaciones— se ha dedicado a perfeccionar sus técnicas para mostrar su enorme pasión y la calidad del cacao que producen. Además de barras de chocolate ideales para regalar en Navidad, en su tienda también encontrarás opciones más audaces como mango y pretzels cubiertos de chocolate, o clásicos como nibs de cacao, brownies y bebidas a base de cacao. Puedes comprarlos en su tienda en línea, o ir a conocer su tienda en la Santa María La Ribera.
Dirección: Cedro No. 183, Santa María la Ribera
Sitio Web: tancacao.com.mx
Que Bo!
En 2004, el chef JoséRa Castillo fundó una ‘chocolatería mexicana evolutiva’ con la intención de ofrecer los sabores mexicanos de la infancia a partir de creaciones hechas con técnicas europeas. Desde entonces, el proyecto no ha parado de crecer, siendo reconocido incluso por la guía internacional Le Guide de Croqueurs de Chocolat como uno de los mejores del mundo. No es sorpresa entonces que sus chocolates sean el detallito más lindo para regalar en Navidad. Entre los manjares que encuentras en sus vitrinas, destacan los bombones, trufas, chocolates rellenos de margarita, arándano con chile, pay de limón, maracuyá y muchísimos otros. Tienen tiendas físicas en Polanco y Coyoacán, pero también puedes hacer tus pedidos por WhatsApp.
Dirección: Calle Julio Verne 104-Local B – 91 And 92, Polanco
Teléfono: 55 5281 4064
Sitio Web: quebo.mx
Finca Rocío
Al pasar frente a su local en el Centro Histórico, un aroma irresistible delata la calidad de los productos que encontrarás dentro. Cada uno de sus chocolates se produce de forma artesanal y con granos orgánicos cultivados en Tabasco, bajo un esquema ‘de la finca a la barra’ que asegura que absolutamente todo el proceso se lleva a cabo bajo los más altos estándares. Sus trufas, bombones rellenos y barras de chocolate son perfectos para regalar en Navidad, pero si tu ‘amigo secreto’ ama la cocina, quizá su cocoa en polvo sea su regalo soñado.
Dirección: República de Guatemala 20, Centro Histórico
Sitio Web: chocolaterocio.com
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Farinata
Los chocolates de Farinata serán el regalito más lindo para sorprender a tus seres queridos esta Navidad. Además de ser deliciosas, las creaciones de la chef Ana Paola Somoza son un lujo a la vista que se verá increíble en cualquier mesa. Entre los favoritos destacan sus clásicas mariposas de chocolate rellenas de cajeta y Oreo —en tiras de 8 piezas y cajas de 16 y 32—, sus Peppermint Oreos y los chabacanos glaseados. Además, te los entregan en las cajitas navideñas más lindas, listas para regalar en tus cenas o colocar bajo el árbol.
Dirección: Monte Athos #355 Lomas de Chapultepec
Teléfono: 5525633976
Sitio Web: farinata.com.mx
María Cacao
María Cacao se trata de otro de los emprendimientos mexicanos que vale la pena conocer, liderado por la chef María Cobar, quien inició este proyecto con la idea de compartir productos exquisitos y nutritivos. Sus chocolates en forma de mazorcas —pequeñas o gigantes— son perfectos para regalar en Navidad, pues se elaboran de forma artesanal en su taller, utilizando cacao de Tabasco combinado con ingredientes orgánicos como avellana, guayaba, cardamomo, chile y jengibre para honrar los sabores mexicanos.
Dirección: Luis Cabrera 10, C. U. Benito Juárez, Roma Nte.
Sitio Web: mariacacao.mx
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La Rifa Chocolatería
Además de ser deliciosos, los chocolates de La Rifa son el resultado del trabajo con familias productoras de cacao en distintas regiones del país. Se trata de un taller, tienda y cafetería donde encontrarás los mejores chocolates para regalar en Navidad. Puedes ir desde los más tradicionales, hasta chocolate con chile —con cacao lavado, piloncillo, chile mulato y guajillo— o un chocolate de leche con cardamomo.
Dirección: Dinamarca 47, Cuauhtémoc
Teléfono: 55 9155 7684
Sitio Web: @larifachocolateria
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Tout Chocolat
En estas esquinitas inconfundibles en Polanco y en la Condesa encontrarás los chocolates perfectos para regalar en Navidad, y lo sabes desde que pones un pie dentro. El proyecto empezó en 2006, y desde entonces han crecido y evolucionado con la meta firme de ser creativos, independientes, responsables y apasionados hasta sus últimas consecuencias. En su tienda encuentras un poco de todo, pero para tus cenas navideñas, te recomendamos sorprender a los anfitriones con sus cajas de chocolates, cuya fama ya es más que conocida.
Dirección: Ámsterdam 154, Hipódromo
Teléfono: 55 5211 9840
Sitio Web: toutchocolat.mx
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