Muy cerca de la CDMX o por lo menos a dos horas de distancia se ubica uno de los Pueblos Mágicos más bonitos de Morelos. Y sí, nos referimos a Tepoztlán, ese pintoresco pueblito que está abrazado por la inmensidad del cerro El Tepozteco. Además aún tiene de pie templos como el Ex Convento de la Natividad, muchas artesanías por doquier y una gastronomía muy variada. Y haciendo énfasis en esto último queremos compartirte cinco restaurantes al aire libre en Tepoztlán que tienen una atmósfera mágica y platillos inigualables. ¡Descúbrelos!
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Cordelia
Dentro del hotel Posada del Tepozteco también se ubica uno de los restaurantes al aire libre más bonitos de Tepoztlán. Se trata de Cordelia, un spot de cocina mexicana que te fascinará por sus paredes de piedra, mismo que se complementa con mobiliaria de madera y obras de arte a su alrededor. En sí, el restaurante se divide en dos espacios; un salón interior y una terraza, pero desde el roof tendrás vistas únicas hacia la Pirámide del Tepozteco y el Ex Convento de la Natividad. Ahí se ofrecen desayunos, comidas y cenas. El ceviche de cecina es un must.
Dirección: Paraíso 3, San Miguel, Tepoztlán, Mor.
Teléfono: 739 395 0010
Sitio web: posadadeltepozteco.com.mx
Mesa de Origen
Mesa de Origen es otro de los restaurantes en Tepoztlán que debes tener en el radar. Como tal este establecimiento se ubica dentro del hotel Amomoxtli, situado exactamente a las faldas del Tepozteco. Pues ahí sirven únicamente cocina mexicana de autor, misma que respeta los ingredientes locales y las bondades cíclicas de la tierra. Además cada platillo es preparado con recetas tradicionales que han pasado de generación en generación. Para ordenar primero pregunta si hay un menú de temporada o elige directamente de la carta.
Dirección: Tenochtitlán 16, Valle de Atongo, 62520 Tepoztlán, Mor.
Teléfono: 739 395 0012
Sitio web: @mesadeorigen
Margarita Concept Garden
¿Sabías que puedes comer en la que fue la casa de campo de la poeta mexicana Margarita Urueta Sierra? Margarita Concept Store es un precioso restaurante ubicado en el jardín de la autora de Almas de perfil. El espacio es un verdadero oasis de relajación, pues se respira un ambiente tranquilo y una atmósfera bastante relajada. Además, respecto a la gastronomía, implora la cocina tradicional mexicana que prioriza el uso de ingredientes locales y de temporada. ¡Disfruta de sus platos y coctelería!
Dirección: De Buenavista 7C, San Miguel, 62520 Tepoztlán, Mor.
Sitio web: @margarita.concept
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La Veladora
La Veladora es otro de los restaurantes al aire libre en Tepoztlán que te fascinará por su diseño y gastronomía. Este spot se ubica en el interior del hotel boutique Casa Fernanda y ellos definen su cocina como sencilla y honesta. Además honran al producto fresco priorizando un trabajo directo con pequeños productores y agricultores. En sí los platillos tienen un enfoque en la cocina mexicana contemporánea, exquisita y seductora. Por ello, no dudes en probar el taco de camarón estilo gobernador o el tartar de atún, dos opciones muy refrescantes.
Dirección: Del, Del Niño Artillero 20, San Jose, 62520 Tepoztlán, Mor.
Teléfono: 739 395 0522
Sitio web: @laveladoramx
Parcela Tepoztlán
Parcela es de los pocos restaurantes en Tepoztlán que priorizan tener una cocina honesta en el sentido de ofrecer platos saludables pero también nutritivos. Pero también que tengan un compromiso con el medio ambiente. Es decir, para ellos es importante lo que comes, pero también qué es lo que te comes. Por ello toman los ingredientes que el campo les ofrece y los llevan a la mesa, pueden ser plantas, flores o cualquier vegetal. El menú es relativamente corto, pero no debes ignorar el ceviche de trucha salmonada y la ensalada de tomate heirloom.
Dirección: Av. Ignacio Zaragoza 408, Santo Domingo, 62520 Tepoztlán, Mor.
Teléfono: 739 395 4348
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