Los placeres simples de la vida son muchas veces los que más valen la pena, y en Food and Pleasure nos hemos encargado de rendirles homenaje a través de nuestras distintas publicaciones. ¿Qué puede ser más satisfactorio que levantarse por la mañana para disfrutar de un croissant recién horneado con una buena taza de café caliente? Estamos seguros de que pocas cosas.
En la Ciudad de México, hay una oferta variada de cafeterías y panaderías que ofrecen las mejores opciones para comenzar el día. Ya sea que prefieras un latte, un capuchino o un espresso para acompañar tu pieza de pan, en todos estos lugares encontrarás la mancuerna perfecta. A continuación cinco places para disfrutar de un buen croissant con café:
La Bohême
Probablemente uno de los pocos rincones en la Ciudad de México en donde probarás pan dulce y salado que sabe exactamente igual al que encontrarías en una panadería francesa. Ellos hornean diariamente sus productos y el resultado es fenomenal. Su croissant crujiente con sabor a mantequilla es el complemento perfecto de un capuchino recién hecho en el lugar. Definitivamente tienes que probarlo.
Página web: laboheme.com.mx
Dirección: Querétaro 219, Colonia Roma.
Café Nin
Esta cafetería pertenece a la afamada Panadería Rosetta, por lo que sus piezas de pan son garantía de sabor y frescura con ingredientes de la más alta calidad. Si vas, te recomendamos que ordenes el croissant relleno de ricotta y espinaca y que lo acompañes con un matcha latte o con un capuccino del lugar. No habrá mejor forma de comenzar la mañana, pues sus instalaciones además son confortables y encantadoras.
Página web: cafenin.com.mx
Dirección: Havre 73, Colonia Juárez.
Peltre
Si quieres ir más allá, entonces no dudes en probar el croissant relleno de nutella y cubierto con trozos de chocolate y glaseado. Es simplemente la gloria. Además, Peltre cuenta con un café de gran calidad que seguramente se convertirá en uno de tus favoritos para iniciar el día. Los auténticos foodies tienen que probar esta mancuerna por lo menos una vez en la vida –aunque seguramente querrán repetir–.
Página web: Facebook
Dirección: Alfonso Reyes & Saltillo, Hipódromo Condesa.
Maison Kayser
Esta panadería, cafetería y restaurante ha evolucionado para convertirse ya en uno de los places favoritos de miles de mexicanos que asisten día con día para probar su pan, su café y sus platillos al estilo francés. Nosotros te recomendamos que en tu visita ordenes un croissant o un plié de chocolate y que solicites que te lo calienten. Notarás como se deshace en tu boca y al acompañarlo con tu café favorito, tocarás las nubes.
Página web: maison-kayser.com.mx
Dirección: Paseo de la Reforma 408, Juárez.
Eno
No es un secreto que Eno de Enrique Olvera es uno de nuestros lugares favoritos para desayunar; y entre los pequeños placeres que más disfrutamos de este refugio se encuentra el croissant y el café de alta calidad que sirven a todos sus comensales. Sin duda alguna tienes que probarlo pues su textura es suave por dentro y crujiente por fuera. El resultado de 12 horas de fermentación y doble mantequilla.
Página web: eno.com.mx
Dirección: Chihuahua 139, Roma Norte.
PATISSERIE DOMINIQUE
Si le preguntas a cualquier francés que viva en la CDMX cuál es su localito favorito para ir por un pan y por un café au lait, es probable que te responda «Patisserie Dominique». Su croissant clásico se asemeja a la perfección, con una textura suave y crujiente al mismo tiempo que destaca por su aroma intenso a mantequilla, muy al estilo francés.
DIRECCIÓN: CALLE DE CHIAPAS 157, ROMA NORTE
TELÉFONO: 5564 2010
SITIO WEB: FACEBOOK
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