No necesitas esperar a que sea tu cumpleaños para festejar tu ‘no cumpleaños’ en compañía de tu grupito de amigos. Pues cada oportunidad que tengan de verse es el pretexto perfecto para que organicen un plan coqueto que involucre comida y drinks. Y qué mejor que lo hagan en los restaurantes del momento en la CDMX, pues así aprovechan a conocerlos y de paso a sacar el lado foodie que llevan dentro.
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TONCHIN
TONCHIN es uno de los restaurantes del momento en la CDMX y una apuesta segura si les encanta el ramen. Como tal se trata de un restaurante japonés especialista en ramen que luego de conquistar a los comensales de Tokio, Nueva York y Los Ángeles finalmente llega a nuestra ciudad. Su concepto de cocina está inspirado en la ‘comida japonesa para el alma’ que se refiere a platos reconfortantes que nutren el cuerpo y el espíritu. Solo hay cuatro tipos de caldos: clásico, ahumado, picante y vegano y todos los fideos se hacen a mano.
Dirección: Av. Paseo de la Reforma 380, Juárez
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Faunna Rooftop
Si lo que quieren es disfrutar de pescados y mariscos frescos, música en vivo y vistas panorámicas a la CDMX entonces tienen que visitar Faunna Rooftop. Pues se trata de una terraza ubicada sobre la avenida Juárez, en la colonia Centro. Al llegar descubrirán que es también una de las terrazas más bonitas de la capital, su atmósfera los hará sentir en un espacio acogedor y relajado, sin dejar de lado su propuesta cool. El menú es perfecto para compartir y picar al centro y los cócteles están inspirados en México y los sabores ancestrales.
Dirección: Av. Juarez 104, Colonia Centro
Teléfono: 56 3577 4322
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Perezoso Gastro Bar
Por el contrario, si lo que desean es una comida tranquila y deliciosa en un spot híper ‘instagrameable’, vayan reservando una mesa en Perezoso Gastro Bar. Podríamos decir que es uno de los restaurantes del momento en la CDMX, pues abrió sus puertas en la colonia Roma la primera semana de junio. Además su cocina es italiana al 100% por lo cual disfrutarán de ensaladas, pastas, risotto y pizza. Les sugerimos pedir varias entradas para compartir, al igual que los platos fuertes así prueban un poco de todo.
Dirección: Córdoba 104, Roma Norte
Sitio web: @perezoso.mx
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Luzia
Luzia es también otro de los restaurantes del momento en la CDMX que abrió sus puertas al público a finales de abril. Su cocina liderada por el chef Jaime Llano está inspirada en los sabores del mediterráneao –España, Italia y Grecia– y de Sinaloa. Pues bajo esta visión sus platos son cocinados con pescados y mariscos frescos, cortes de carne bien seleccionados e ingredientes locales de la mejor calidad. Los platos son honestos y sin pretensiones, pues el chef quiere coman rico en un espacio acogedor.
Dirección: Anatole France 70, Polanco
Teléfono: 55 5266 4274
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Marne Café
Finalmente dense una vuelta por Marne Café que es una cafetería y restaurante en la colonia Roma. Además pueden ir durante el brunch y disfrutar de ricos platos, de pan dulce y exquisito café. Por las tardes o noches hay platos mucho más sustanciosos que pueden acompañar con algún cóctel como un negroni o alguna copa de vino de su preferencia, puede ser blanco o tinto. Además el spot es cool, de atmósfera relajada y bastante nuevo.
Dirección: Av. Sonora 92, Roma Norte
Sitio web: @marne.cafe
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