Ya no necesitas ir hasta Los Mochis, Sinaloa para comer unos ricos mariscos de carreta tal y como si estuvieras en la playa. Pues sobre la calle de Salamanca en la colonia Roma Norte encontrarás Avenida La Tizona, una marisquería que te lleva a probar los platos típicos de la cocina sinaloense mediante desayunos, comidas y cenas. Aquí te decimos un poco más sobre su origen, su cocina y los platos que sí debes probar durante tu visita.
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De Los Mochis, Sinaloa a la CDMX
El restaurante Avenida La Tizona es una marisquería en la colonia Roma Norte –Salamanca 69– que abrió sus puertas con el propósito de ofrecer lo mejor de la gastronomía sinaloense en la CDMX. Para Marcos y Adriel Sánchez, los socios, encontrar un lugar donde pudieran comer tal y como en su tierra natal no era fácil, así que decidieron emprender y abrir un restaurante que ofrece eso. Es decir, platos frescos, de calidad, pero sobre todo hechos con las recetas tradicionales de Los Mochis.
Pescados y mariscos sinaloenses
Este restaurante de la Roma lleva sirviendo pescados y mariscos frescos que vienen directamente de la costa sinaloense desde hace siete años. Como tal abrieron esta marisquería en el año 2018 y desde entonces se conserva igual que hasta la fecha. Incluso hay platos como la tostada ‘La Negrita’ y el aguachile ‘El Juanito’ que se llevan sirviendo desde el primer día. Muchos de los otros platillos se han ido agregando sobre la marcha, empezaron con 28 pero ahora ya hay hasta 55 opciones diferentes.
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Tostadas, tacos, aguachiles y menú de temporada
Durante tu visita a la Avenida La Tizona te sugerimos iniciar con una entrada y botana para compartir, puede ser un guacamole o el trío de sopecitos que lleva chicharrón y pulpo. Después pídete un ceviche, una tostada de jaiba o un cóctel de camarón. También hay tacos clásicos como ‘El Gobernador’ que se sirve en una tortilla de maíz doradita con queso chihuahua y camarón estilo ranchero.
Por otro lado, hay pesca del día, que puede ser callo de hacha y ostiones. Y su famoso shot ‘Levanta Muertos Ostión’ que lleva ostiones curtidos con limón, calamaro preparado en una mezcla de salsas, pimienta y sal. Sí hay menú infantil, postres y ricos drinks, además de un menú de desayunos donde probarás la machaca con huevo, cazuelita de campo y chilaquiles con frijoles puercos. También hay huevos al gusto, sándwiches y opciones dulces como pancakes y pan francés.
Dirección: Salamanca 69, Roma Norte
Teléfono: +52 55 7822 0836
Sitio web: avlatizona.mx
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