¿Sabías que el 20 de octubre se celebra el Día Nacional del Mezcal? Sí, esta fecha busca honrar la tradición y cultura de esta bebida espiritual que tiene su origen durante la época prehispánica. Además es un día especial para reconocer a los productores artesanales que dedican su tiempo y esfuerzo a crear este destilado de agave. Así como a los destinos pioneros en la elaboración de mezcal como Oaxaca, Guerrero, Michoacán y Puebla. Y para conmemorar este destilado, no existe nada mejor que ir a catarlo en estas mezcalerías en la CDMX.
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Mezcalería Conejo en la Luna
¿Quieres probar mezcal artesanal y de paso tener una charla directa con los artesanos mezcaleros? Entonces tienes que visitar la Mezcalería Conejo en la Luna. Pues se trata de un proyecto que nace en 2017 con el objetivo de promover la cultura del mezcal tradicional. Ahí también conocerás a los maestros mezcaleros que realizan esta bebida y que heredaron el proceso de sus antecesores. Además probarás una rica selección de mezcales tradicionales provenientes de otras regiones, mientras disfrutas de un rico menú de alimentos.
Dirección: Pedro Romero de Terreros 520, Del Valle
Teléfono: 55 2775 5827
Sitio web: @mezcaleriaconejoenlaluna
Tahona Mezcal Room
Tahona Mezcal Room es una de las mezcalerías más elegantes en la CDMX. Este spot se encuentra ubicado dentro del JW Marriott Mexico City Polanco y es un espacio dedicado 100% al mundo del agave. Pues dentro de este santuario mezcalero encontrarás más de 40 marcas de mezcal que tienen su origen en Oaxaca, Durango, Guerrero, entre otros. Es importante mencionar que la experiencia y catas en este lugar son privadas e impartidas por expertos en la materia. También hay un menú que realiza el restaurante Sendero.
Dirección: Andrés Bello 29, Polanco
Teléfono: 55 5999 0000
Sitio web: @tahonamezcalroom
Tlecān
Tlecān es una mezcalería y bar en la colonia Roma especializada en la curaduría de mezcal artesanal, enalteciendo a los productores mexicanos. Pues ahí encontrarás cócteles hechos con mezcal que resignifican la herencia y cultura de nuestro país. Asimismo cada drink tiene el nombre de un estado de la república mexicana, haciéndolo mucho más único y especial. Además el spot es muy bonito y evoca los cimientos de la época prehispánica.
Dirección: Av. Álvaro Obregón 228, Roma Norte
Teléfono: 55 1334 4745
Sitio web: @tlecan
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Mezcalería Finca Robles
¿Sabías que dentro del Mercado Roma también existe una de las mezcalerías más populares de la CDMX? Así es y se trata de la Mezcalería Finca Robles, un espacio que desde hace siete años es un punto de encuentro para los amantes del mezcal. Ahí no solo beberás mezcal, sino que podrás conocer su historia y su método de elaboración aprendido por cuatro generaciones. Como tal, el mezcal de casa es Finca Robles y es una marca de mezcal que proviene de Oaxaca y tiene botellas hechas con diferentes agaves: espadín, tobalá, jabalí entre otros. Próximamente abrirán un spot en la Condesa.
Dirección: Querétaro 225, Roma Norte
Sitio web: @mezcaleriafincarobles
El Palenquito
Por otro lado, en el corazón de la colonia Roma tenemos a El Palenquito, una palabra que en Oaxaca significa el lugar donde hacen el mezcal. En esta mezcalería el objetivo es hacerte disfrutar de mezcal artesanal oaxaqueño. Además de mezcales de temporada que vienen de Durango y Michoacán. Ahí puedes beber mezcal directo y en cócteles de autor, además hay un menú de alimentos que van desde las tortas hasta los antojitos y guisados. Y sí también hay música en vivo.
Dirección: Av. Álvaro Obregón 39, Roma Norte
Teléfono: 55 5207 8617
Sitio web: @elpalenquitomezcaleria
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