A veces, el verdadero lujo está en esos momentos que nos regalamos para consentirnos y conectar con nuestras personas favoritas. En Food and Pleasure, estamos convencidas de que el buen comer y el buen beber pueden darnos experiencias realmente memorables, sin necesidad de planear demasiado o viajar muy lejos. Por ejemplo, no hace falta tomar un avión para tener un ‘verano mediterráneo’ con amigas: la terraza de Alesia en el Pedregal te transporta a las costas de Grecia e Italia para tomar vino y comer ostiones mientras se ponen al corriente de sus vidas.
Dónde está Alesia
En el segundo piso de un centro comercial sobre Avenida de las Fuentes —justo frente al Parque Luis Barragán—, Alesia es una terraza de espíritu mediterráneo con una atmósfera serena y sofisticada que te invita a extender la sobremesa por horas. A diferencia de zonas como la Roma, la Condesa o Polanco, el Pedregal conserva un espíritu más residencial, con casas grandes cuyos muros se siguen uno tras otro a lo largo de las calles serpenteantes del barrio. Sin embargo, la propuesta culinaria existe y no solo apela a los vecinos de la zona, sino que en varios casos bien merece la visita desde otras colonias.
Alesia: una terraza mediterránea en el Pedregal
Alesia forma parte de Grupo Arango, cuya propuesta gastronómica está a cargo del chef Alejandro Cuatepotzo. En este lugar, la propuesta nos invita a viajar por el Mediterráneo durante el desayuno y la comida —y los jueves y viernes incluso hasta la cena—, con platos que destacan la frescura, los aromas especiados y los mejores ingredientes de la región. Vale la pena mencionar también que, aunque se trata de una terraza abierta, cuenta con un techo de cristal para proteger de la lluvia, y calentadores para hacer frente a la temporada de frío.
Desayunos, aperitivos y comidas: todos los planes de Alesia
Desayunos internacionales y pan recién hecho
Alesia abre temprano todas las mañanas, y debemos decir que su panadería es uno de los puntos más fuertes de su menú de desayunos. La carta es una combinación de sabores mediterráneos —como los huevos shakshuka y los huevos rotos— con clásicos de los desayunos mexicanos —como las enfrijoladas, los chilaquiles y las enmoladas—. Si quieres empezar el día de la forma más glamorosa posible, acompaña todo con una mimosa —esta temporada, puedes pedirla con jugo de mandarina, y está espectacular—.
Vinos y ostras muy a la dolce vita
Después del mediodía, nosotras recomendamos sí o sí ir directo a la barra fría, un deleite de ostras y almejas que no tienen desperdicio. Entre nuestras favoritas, destacan las ostras a las brasas —servidas con pan de masa madre— o a la Rockefeller —no están en el menú, pero si las pides, te las pueden preparar—, y las almejas a la portuguesa. Acompaña con una copa de vino espumoso, y ya tienes tu verano mediterráneo para consentirte muchísimo.
Comidas y cenas mediterráneas
Alesia solo ofrece cenas los jueves y viernes, pero el resto de la semana puedes ir a comer platos muy frescos con fuertes influencias del mar. Empieza con el Mezze Frío —que incluye hummus, jocoque, babaganoush, tabbouleh y aceitunas con pan árabe— o los mejillones al vino banco. También te recomendamos probar las tapas, sobre todo la de sardinas confitadas, o la de paté de pato con higos.
Entre los platos fuertes, te recomendamos darle una oportunidad a la pesca del día a la Meuniére —con alcaparras, ajo, limón y almendras— o al arroz negro con tinta de calamar —con pulpo y almejas—. Puedes terminar con la Tarta Vasca, que aunque tiene una textura extra cremosa más parecida a un cheesecake, resulta ser más ligero de lo que esperarías y ofrece un balance exquisito para cerrar con broche de oro.
¡Coman, disfruten y compartan!
Dirección: Av. de Las Fuentes 549, Jardines del Pedregal
Teléfono: 55 4701 6942
Sitio Web: alesiamediterraneo.com