En la cocina, la paciencia, el cuidado y el gozo son ingredientes tan importantes como los vegetales, las proteínas y las especias, con la diferencia de que estas no se consiguen en el supermercado. Cocinar puede ser una actividad liberadora y gratificante, pero también es una tarea doméstica que se suma al resto del quehacer diario. No nos malentiendan: nos gusta cocinar. Pero también nos gusta tener más tiempo para estar con la familia, para hacer ejercicio, leer, ver películas y salir con amigxs. Y si hay un electrodoméstico que nos ayuda a mantener un balance ideal entre la cocina y todo lo demás, es la Thermomix. Hace poco lanzaron la nueva Thermomix TM7, y estas son algunas de las razones por las que creemos que el ‘hype’ está justificado.
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Si ya era intuitiva, ahora lo es más
A diferencia de algunos electrodomésticos un poco más complejos, la Thermomix es bastante fácil de usar. Y es que aunque tiene más de 20 modos y funciones inteligentes —de las que hablaremos en un momento—, esto no quiere decir que haya que tener el manual a un lado cada vez que la usas. De hecho, la nueva Thermomix TM7 tiene una pantalla multi-touch de diez pulgadas con cocina guiada más gráfica, con videos integrados y detección automática de componentes. Además, funciona de la mano con Cookidoo, donde encontrarás más de 100,000 recetas disponibles. No obstante, vale la pena mencionar que no es obligatorio suscribirse a esta plataforma, pues también puedes usar el electrodoméstico para hacer tus propias recetas. La nueva actualización también incluye funciones como monitoreo remoto con notificaciones en el celular.
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Un asistente de cocina con aún más funciones
Desde su fundación hace cinco décadas en Alemania, este electrodoméstico se popularizó por ser un ‘asistente de cocina’ que parece hacerlo todo, desde las funciones de otros electrodomésticos, hasta esas tareas tediosas que nos quitan mucho tiempo y a casi nadie le gusta hacer. Esto es todo lo que la nueva Thermomix TM7 hace: triturar, amasar, hervir, calentar, espesar, cocinar al vapor, pesar, pelar, dorar, rallar, laminar, cortar en espiral, fermentar, cocinar al vacío, cocción lenta, hace puntos de azúcar —caramelo blando, turrón, caramelos masticables, etc— y prelavar. Además, tiene funciones especiales para cocer huevos y arroz, y un modo de control manual para que tú controles los tiempos, la velocidad, la temperatura y el sentido de giro de las cuchillas. Adicionalmente, con la nueva Thermomix TM7 puedes cocinar sin tapa siempre y cuando no caliente a más de 100 grados Centígrados ni utilice cuchillas.
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Es segura, silenciosa y súper bonita
La Thermomix TM7 también trae novedades respecto al diseño, el tamaño y la seguridad. En primer lugar, esta nueva generación es mucho más silenciosa gracias al motor de ingeniería alemana. Además, cuenta con un sistema de bloqueo oculto, vaso con cubierta aislante al tacto y otros accesorios rediseñados para reducir riesgos. Asimismo, presentan un nuevo Varoma —el aditamento especial para cocinar al vapor— con 45% más capacidad.
Cuánto cuesta y dónde comprar la nueva Thermomix TM7
La nueva Thermomix TM7 tiene un costo de $34,900 MXN, y está disponible en todo el país únicamente a través de la red oficial de Presentadores Thermomix. Si no conoces a ninguno, puedes agendar una demostración directo en su sitio web.
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