La langosta es uno de los alimentos más valorados en el mundo gastronómico, pues con ella se pueden crear platillos complejos, de extraordinario sabor y variadas texturas. Sin embargo, su preparación no siempre es fácil y el resultado depende mucho de que los chefs sepan trabajar con ella. Por ello, en esta ocasión te presentamos algunos maravillosos restaurantes en la CDMX en los que podrás comer platos muy distinguidos con langosta. Están para chuparse los dedos.
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HAVRE 77
Cualquier restaurante del Chef Eduardo García es una garantía de sabor, calidad e innovación. Sin embargo, creemos que Havre 77 es la mejor opción para los cazadores de restaurantes con ambiente sofisticado y bohemio al mismo tiempo, el cual se logra por medio de sus hermosas instalaciones. Su concepto brasserie francesa y su cocina te transportarán a París en un dos por tres. No te vayas sin probar su sopa de cebolla y su langosta en diferentes preparaciones, su sabor es incomparable.
DIRECCIÓN: HAVRE 77, JUÁREZ.
TELÉFONO: 5208 1070
SITIO WEB: FACEBOOK
Campobaja
Alejado de la oferta de mariscos tradicional, Campobaja ofrece un concepto de comida de campo pesquera, en la que se resalta la simplicidad y sabor original de cada producto, pero siempre buscando frescura y calidad en sus ingredientes. No te puedes perder su langosta estilo Puerto Nuevo, acompañada de frijoles refritos, arroz y con tortillas de harina caseras. También tienen un burrito de langosta que si te gusta este alimento, te encantará.
Dirección: Colima 124 E, Roma Norte, CDMX.
Teléfono: 7091 5660
Sitio Web: campobaja.com
Alfredo Di Roma
Un clásico que ahora se ha renovado con nuevas opciones y el mejor sazón italiano que puedas imaginar. Al ir ahí, tienes que probar –obviamente– su auténtica Pasta Alfredo, aunque también tienen opciones de mar y tierra que se robarán tu corazón, como sus deliciosos ravioles de langosta y camarón.
Dirección: Campos Elíseos 218, Polanco, CDMX.
Teléfono: 5327 7766
Sitio Web: alfredodiroma.rest
The Palm
Con una exclusiva terraza y un sofisticado salón, este restaurante ubicado dentro del Hotel Presidente InterContinental, te ofrece una gran variedad de jugosos cortes y platillos preparados con ingredientes de la más alta calidad. Es el lugar adecuado cuando de comer como americano se trata pero de un modo más ‘classy’. Te recomendamos probar su Prime & Lobster Burger, con langosta de Nueva Escocia pochada en mantequilla. Te dejará sin palabras.
Dirección: Campos Elíseos 218, Polanco, CDMX.
Teléfono: 5327 7756
Sitio Web: thepalm.com.mx
Entre Fuegos
Este steak house ofrece platillos de la más alta calidad, con un servicio destacado y ambientación de vanguardia. Al tener un amplio rango de precios, podrás optar por el maridaje que va acorde a tus expectativas y necesidades. No te puedes perder su Carpaccio M&T, con langosta y filete laminado, o su Fetuccini en salsa de langosta. Ambos te encantarán.
Dirección: Presidente Masaryk 214, Polanco, CDMX.
Teléfono: 5282 3049
Sitio Web: entrefuegos.com
Dulce Patria
El restaurante de la Chef Martha Ortiz es una obra de arte no solo por su espléndida decoración con detalles rosa mexicano por doquier, sino por la maravillosa presentación de cada uno de sus platillos que los convierten en los perfectos protagonistas para tu perfil de Instagram. Cuando vayas, pide su rico pozole florido de langosta y calabaza, una reinterpretación del plato típico que te dejará sin palabras.
Dirección: Anatole France 100, Polanco, CDMX.
Teléfono: 3300 3999
Sitio Web: marthaortiz.mx
Puerto Madero
Los foodies más carnívoros encontrarán el paraíso en este restaurante de especialidad argentina que ofrece distintas opciones, que van desde pescados y mariscos hasta jugosos cortes de la más alta calidad. Te recomendamos la Ensalada Puerto, con langosta y camarones en cama de lechugas con aguacate, aderezada en salsa de aceite de oliva, mayonesa, mostaza, sal y pimienta; o bien, las colas de langosta a la parrilla.