Al suroeste de la provincia de Columbia Británica, Canadá se encuentra la ciudad de Vancouver. Algunas de las cosas que más destacan de este destino son su impresionante entorno natural, multiculturalismo y diversidad gastronómica. Dicen que aquí encuentras los mariscos más frescos de la Costa Oeste y sushi de clase mundial; pero si la comida de mar no es lo tuyo, la escena culinaria tiene mucho más qué ofrecer. Aquí te contamos sobre algunas de las mejores experiencias foodie en Vancouver.
Te puede interesar: Este año por fin vas a ir a Canadá y estas son las 6 experiencias que tienes que vivir en Vancouver
Dine Out Festival
Claro que esta es una de las mejores maneras de conocer sobre la gastronomía de Vancouver y los mejores lugares dónde comer en la ciudad. Se trata de un festival que ofrece 19 días de experiencias culinarias únicas; y este año están celebrando su 24ª edición que concluye el 8 de febrero. Durante estos días, una variedad de restaurantes de toda la ciudad —más de 450 establecimientos—ofrecen un menú de varios tiempos a un precio fijo. Además de esto ofrecen talleres, tours y shows alrededor de la escena culinaria de esta diversa ciudad.
Taste Vancouver Food Tours
Con lo famosa y diversa que es la gastronomía de Vancouver, no es de sorprender que cuenten con experiencias culinarias como éstas. Únete a un Food Tour y descubre la escena culinaria de esta ciudad. Si no sabes dónde comer en Vancouver, esta será la mejor guía para conocer la ciudad. Cuentan con varias rutas, como el recorrido por North Vancouver, una de las zonas más artísticas e históricas de Vancouver, o Gastown, el barrio más viejo de la ciudad. Durante esas 3 horas conocerás sobre la historia y gastronomía del lugar, así como algunos de los establecimientos más concurridos por los locales.
Te puede interesar: 5 restaurantes bajo el mar: descubre las experiencias gastronómicas más increíbles
Speakeasy en Vancouver
¿A quién no le gusta la experiencia de entrar a un speakeasy? Esos lugares ocultos a plena vista, con entradas creativas, contraseñas curiosas y espacios increíbles. Pues en Vancouver es una de las experiencias culinarias que no te puedes perder. En esta ciudad cuentan con más de 10 opciones destacadas, las cuales se encuentran especialmente concentradas en áreas como Gastown y Chinatown. Estos lugares son ideales si buscas un lugar dónde comer y beber algo en Vancouver en esas noches con amigxs.
Vecindarios gastronómicos
No podemos dejar fuera de esta lista la mención de algunos de los vecindarios con restaurantes y establecimientos populares por su oferta gastronómica. Uno de ellos es Gastown, un barrio famoso por su cocina innovadora con ingredientes de temporada. Otra opción es Chinatown en donde encontrarás establecimientos con deliciosacomida china tradicional y contemporánea. Visita Granville Island para disfrutar de un mercado con productos frescos, artesanías y restaurantes con vistas al agua. Si buscas dónde comer algo más contemporáneo, ve al barrio costero más popular de Vancouver, Kitsilano. Este último es destino ideal para probar restaurantes nuevos con distintos rangos de precio.
¡Viaja, disfruta y comparte!