Ir a Huasca solo para desayunar en una casa de piedra con enchiladas, sopecitos y pan francés con café de olla

Huasca de Ocampo, el primer Pueblo Mágico de México sigue siendo un encanto. A pesar de que ya pasaron 25 años desde su nombramiento, este pueblito sigue fascinando a todo aquel que lo visita gracias a sus atractivos turísticos como los Prismas Basálticos, la Ex Hacienda de Santa María Regla y el Museo de los Duendes. Pero, más allá de eso, también llegan atraídos por su comida típica y sus cabañas en medio del bosque. Mi Pueblito es de los pocos lugares en Huasca que fusiona ambos conceptos, dándote la oportunidad de desayunar y hospedarte en medio de la naturaleza.

Enchiladas verdes con cecina en Huasca de Ocampo
En esta casa de puedra se desayunan deliciosas enchiladas caseras. Foto: Cortesía
Cabaña rústica en Huasca
La madera y la piedra hacen que el restaurante tenga un toque muy pintoresco. Foto: Cottesía

Mi Pueblito, un rincón para comer en Huasca de Ocampo

El restaurante Mi Pueblito es, sin duda, uno de los mejores lugares dónde puedes desayunar o comer en Huasca de Ocampo. Este lugar ubicado a las afueras del pueblo, justamente en el Barrio de la Mora, ofrece cocina mexicana tradicional. Aquí podrás disfrutar de los auténticos sabores de México, de platillos reconfortantes y de un gran ambiente a partir de las 9:00 a.m. hasta las 5:00 p.m. Además, es uno de los restaurantes en Huasca mejor valorados por los mismos comensales, ya que son ellos mismos quienes dan el visto bueno a cada plato, destacando el uso de ingredientes de calidad y sabor excepcional. 

Desayunos en restaurante Mi Pueblito de Huasca
Foto: Cortesía
Cecina en huasca de ocampo
Los desayunos en Huasca de Ocampo son la mejor forma de comenzar el recorrido por el Pueblo Mágico. Foto: Cortesía

El rincón de Huasca para saborear antojitos y cocina regional

En Mi Pueblito vas a tener la oportunidad de recorrer todo México a través de la gastronomía o de quedarte en Huasca mediante la cocina regional. Si vas durante la mañana, los desayunos están a la orden del día, al igual que los antojitos, así que vale la pena iniciar con un plato de fruta, huevos al gusto, chilaquiles, tlacoyos y enchiladas Mi Pueblito o enchiladas de mole. Ahora bien, si quieres probar las especialidades regionales, te sugerimos ordenar el plato huasteco con cecina, los chinicuiles y escamoles y la trucha al mojo de ajo, empapelada o frita. Si deseas algo más monchoso, un pan francés es ideal y más si lo acompañas con un café de olla. 

pan francés casero
El pan francés de Mi Pueblito lo elaboran al momento. Foto: Cortesía

Cabañas rústicas en medio del bosque 

Mi Pueblito no es solo un restaurante de cocina mexicana, también es un alojamiento en este Pueblo Mágico de Hidalgo. Aquí encontrarás un total de ocho cabañas de piedra en medio del bosque. Cada una de estas cabañitas cuenta con una chimenea que aporta calidez y confort al espacio y lo mantiene calentito para hacerle frente al clima frío y nublado de la zona. Los dormitorios son sencillos, pero cómodos para pasar la noche en medio de la naturaleza. Cada cabaña tiene un costo de $1,500.00 MXN por noche y capacidad para dos personas, aunque te recomendamos preguntar si se puede aumentar el número de huéspedes. Ahora que ya sabes dónde comer en Huasca de Ocampo, aprovecha para conocer los rincones más especiales de este pueblito.

Foto: cortesía