Ya se vienen las fechas de celebraciones, es por eso que nos dimos a la tarea de descubrir la manera adecuada de abrir una botella de vino espumoso sin morir en el intento y qué ‘obviamente el corcho no salga volando’. Así te verás como un experto a la hora que te toque descorchar un vino.
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Casi todos amamos los vinos espumosos o champagne, esta bebida delicada y elegante que hace de nuestros momentos importantes algo inolvidable. Pero ¿cuántas veces no hemos sufrido momentos bochornosos? Es momento de que te olvides de los prejuicios y disfrutes de esta bebida de una manera elegante y sobre todo segura. Descubre cómo pasar de novato a experto con los siguientes tips para abrir de la manera adecuada de abrir una botella de vino espumoso
Primero debes tener a la mano una servilleta de tela, si es blanca mucho mejor, ya que esto será tu apoyo y además le dará elegancia al momento. Recuerda no agitar o enfriar demasiado tu botella y no tenerla acostada antes del descorche, ya que esto podría ocasionar que con el movimiento la botella tengas más presión de la necesaria – como cuando agitas un refresco -.
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Otro paso importante es tener donde apoyarse, ya que si lo haces al aire es más fácil que la botella se mueva o sea más propensa a caerse. Una vez que tengas donde apoyar la botella, quita con mucho cuidado el protector, para esto toma con una mano la botella y con la oTra apoyate para retirarlo, una vez que quites el tapón o protector, deja tu dedo pulgar sobre el corcho, haciendo una ligera presión para que este no vaya a salir disparado.
Ahora con ayuda del trapo haz presión para sacar lentamente el corcho, de preferencia sin hacer sonido – esto se da con la práctica – y listo. Así el corcho no terminará volando y dañando a alguno de tus invitados. Este tip es ideal para espumosos, cava, o champagne, los cuales se deben descorchar frente a tus invitados para que no pierdan su sentido de elegancia ya que esta es la manera adecuada de abrir una botella de vino espumoso.
