Sin duda alguna, disfrutar un buen bagel es de las experiencias más reconfortantes que hay, ya que este pan de origen polaco se caracteriza por ser sumamente suavecito y esponjoso. Si bien entre sus versiones más populares se encuentran los estilo New York, pueden elaborarse en infinidad de sabores, por lo que aquí te compartimos algunos de los spots favoritos para disfrutar bagels en la CDMX.
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Schmaltzy Bros Delicatessen
Schmaltzy Bros Delicatessen no solo es una de las dark kitchens conocida por ofrecer exquisitos sándwiches de pastrami, sino que también es de los sitios predilectos para disfrutar bagels en la CDMX. Destaca por elaborar cada uno de sus platos con ingredientes premium, que llegarán hasta la puerta de tu casa calientitos y listos para disfrutar; ya sea que optes por sus bagels, bagel pops, mac & cheese o ensaldas, tendrás garantía de una comida espectacular.
Sitio web: schmaltzybros.com
Valhalla Bagels
Valhalla es otra de las dark kitchens donde disfrutar buenos bagels en la CDMX, con sede en la colonia Narvarte y una propuesta que incorpora también variedad de entradas monchosas y postres –galletas y mini Mamuts fritos–. Debido a que se inspira en los antiguos vikingos, sus porciones son abundantes y llenadoras, justo como su bagel de pollo frito con salsa búfalo o BBQ, lechuga, queso Gouda y queso Cheddar. Te encantará.
Sitio web: @valhalla_bagels
Bagels Lepu
Sin duda alguna, Bagels Lepu será uno de los mejores sitos en la CDMX para disfrutar deliciosos bagels estilo New York, así como un espacio apapachador donde desayunar –o comer tranquilamente–, hacer home office o tener una pequeña reunión entre amigxs. Lo mejor de todo es que puedes pedir sus bagels solos o en sandwiches, así como deleitarte con el resto de su panadería y postres artesanales –¡tienes que probar sus galletas de chispas de chocolate, son deliciosas!–.
Dirección: Havre 52, Juárez.
Teléfono: 55 7350 9890
Sitio web: @bagelslepu
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Buch Bagels
Buch Bagels se define como una boutique de bagels estilo New York, con una tienda física sobre Paseo de los Laureles –Cuajimalpa de Morelos– donde deleitarse con su increíble variedad de bagels artesanales, así como creaciones sumamente reconfortantes y perfectas para satisfacer cualquier antojo salado. Uno de los más imperdibles es su Bagel Reuben, elaborado con pastrami premium, cebolla caramelizada y un gratinado perfecto, una delicia.
Dirección: Paseo de los Laureles 458, Lomas de Vista Hermosa, Cuajimalpa de Morelos.
Teléfono: 55 1327 0329
Sitio web: buchbagels.com
Cachies Bagels
Cachies Bagels se ha convertido rápidamente en uno de los spots favoritos para disfrutar bagels en la CDMX, ya que no solo ofrece deliciosas creaciones elaboradas con pan esponjosito e ingredientes de la mejor calidad posible, sino también un espacio característico por su diseño y encanto amigable. Recomendamos probar su Salmón Lox —bagel de salmón lox cortado a mano, queso crema, jitomate heirloom, cebolla, alcaparras, pimienta, limón y aceite de oliva– o su Smores –pan bagel a elegir con nutella, crema de malvavisco y galleta–. Cualquiera te encantará.
Dirección: Puebla 329, Roma Norte.
Sitio web: @cachiesbagels
