Existen hoteles que, además de ofrecer un alojamiento sumamente exclusivo y destacable por la belleza de sus instalaciones, albergan también un conjunto de maravillosas propuestas gastronómicas que llevan la experiencia al siguiente nivel. Banyan Tree Mayakoba es uno de ellos, y recientemente tuvimos la fortuna de conocer su famoso festival de carnes, dando inicio a una temporada de eventos gastronómicos que son motivo suficiente para visitar el hotel.
¡Viajen, disfruten y compartan!
TE PUEDE INTERESAR: 7 hoteles gastronómicos de México que deleitarán todos tus sentidos
Banyan Tree es uno de los hoteles más especiales en Mayakoba, un alojamiento de armonía e inspiración oriental que, gracias a la calidad de sus recintos culinarios, podría considerarse también como un maravilloso destino gastronómico en la Riviera Maya. Hace poco celebró ‘A Chance to Meat 4,0’, marcando el inicio de una serie de festivales exclusivos que muestran parte de su talento culinario.
‘A Chance to Meat 4.0’ es un evento imperdible para los amantes de la carne y la cocina a la parrilla, liderado en gran parte por el chef ejecutivo de Banyan Tree Mayakoba – Alfonso de la Dehesa -, y con la participación especial de varios chefs invitados encargados de complementar el festival con su excelencia gastronómica. Su última edición contó con también con la participación de Tequila Patrón, Amstel Ultra, Catena Zapata – bodega de vinos argentina – y Buchanan ‘s.
El festival se conformó por aproximadamente 350 kilos de carne preparados en distintas estaciones, entre las que destacaban una imponente jaula de tomahawk, short rib asado por ocho horas, picaña black angus madurada con koji, carrillera de res braseada en malbec y top sirloin a la leña. Para quienes consumen tabaco, había una estación de puros hechos al momento; cabe destacar que tanto las bebidas – alcohólicas y sin alcohol – en ‘A Chance to Meat’ son de consumo ilimitado.
Con el propósito de atraer una audiencia nacional, ‘A Chance to Meat’ está abierto al público en general, por lo que no es necesario ser huésped del hotel para disfrutarlo; además, hay precio especial para mexicanos y locales. Aunque la próxima edición del festival se llevará a cabo hasta el próximo año, Banyan Tree Mayakoba será sede de otros eventos culinarios que expresen su talento culinario, siendo el próximo su ‘Thai Food Festival’ el 30 de julio. Para no perderte ninguna fecha o actualización, recomendamos mantenerse atento a las redes sociales del hotel.
