El Día de Muertos se acerca y las propuestas gastronómicas no paran de ofrecernos rico pan de muerto en su versión tradicional. Sin embargo, este año se han puesto creativos y han creado opciones rellenas, de chocolate oaxaqueño y hasta croissant de muerto –una fusión de la repostería francesa con la mexicana–. Así como helado y ahora hasta una bebida de pan de muerto que no podrás ignorar. Y aquí cuatro spots en la CDMX donde la encontrarás.
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Butcher & Sons– Malteada de pan de muerto
Cada año, Butcher & Sons –el restaurante de hamburguesas más popular de la CDMX– celebra el Día de Muertos ofreciendo una bebida de pan de muerto edición especial. Se trata de una malteada elaborada con los ingredientes tradicionales del pan para crear un a versión líquida y deliciosa. Se complementa con un mini pan de muerto incrustado en el popote que te puedes comer para acompañar tu bebida. Además, es muy ‘instagrameable’.
Dirección: Teotihuacan 14, Condesa
Teléfono: 55 9388 7218
Sitio web: @butcherandsons
La Poffería– Malteada de pan de muerto
Otro de los lugarcitos donde encontrarás una bebida de pan de muerto en la CDMX es La Poffería. Se trata de una cafetería ubicada en la Roma Sur que cada año incorpora a su carta una malteada de pan de muerto super deliciosa. Esta bebida se sirve en un vaso alto y se complementa con crema batida en la parte superior, se decora con un mini pan de muerto y pequeños trozos de pétalos de flor de cempasúchil.
Dirección: Campeche 163, Roma Sur
Teléfono: 55 8323 1692
Sitio web: @lapofferia
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La Leche Ada– Leche de pan de muerto
Como cada año, La Leche Ada –una lechería vegetal– nos deleita con su popular lanzamiento de leche de pan de muerto para conmemorar la temporada. Esta leche está elaborada con macadamia y flor de azahar, dos de los ingredientes principales en la elaboración de pan de muerto. Y aunque no se trata propiamente de una malteada, puedes comprarla para crear tu propia bebida y disfrutarla desde la comodidad de tu hogar.
Sitio web: @laleche_ada
Connor’s– Choco-Ofrenda Shake
¿Quieres disfrutar del sabor del chocolate y del pan de muerto al mismo tiempo? Te recomendamos probar la Choco-Ofrenda Shake de Connor’s. Aunque no se trata propiamente de una bebida de pan de muerto, si lleva ese sabor. En sí se trata de una malteada de chocolate abuelita, servida en un vaso alto con chocolate líquido y crema batida. Se corona con un pan de muerto que te puedes comer a la par con esta deliciosa bebida.
Dirección: Av. Ejército Nacional Mexicano 769, Granada
Teléfono: 55 2624 3276
Sitio web: connors.mx
