Quedaste con tus amigas, busca relajarte después del trabajo, quieres comer rico para el almuerzo, o solo buscas un nuevo espacio para trabajar en remoto… Cualquiera que sea el caso, a veces es difícil saber elegir nuestra próxima parada de entre tantas cafeterías en la CDMX. Pero hoy te recomendamos ampliamente Brewers Cafetería Experimental en una linda esquina de la Roma Sur. Sus luces cálidas, buena playlist y decoración contemporánea te incitan a pasar horas probando y disfrutando de su menú.
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Brewers Cafetería Experimental
Lo que hace tres años comenzó como club para baristas con la intención de compartir y experimentar con las nociones del café, hoy expande su alcance. En la esquina de Tuxpan y Bajío en la colonia Roma Sur se encuentra la nueva sucursal de Brewers Cafetería experimental. Y es que no solo el espacio es más grande, el equipo también.
Esta esquina de la Roma Sur es un espacio para probar y disfrutar cosas desconocidas para tu paladar. Lo experimental de esta cafetería comienza con el menú en el que encontrarás una gran variedad de bebidas y platillos con nombres creativos. Una vez leyendo los ingredientes, te darás cuenta que hay sabores que a lo mejor no te imaginabas que podían ir juntos. Por eso para tu próxima visita, pide su popular Brewchata —como suena, una bebida fría de horchata combinada con Cold Brew— o si quieres algo sin café, su Matcha Lavanda es la perfecta opción fresca con un toque dulce. De igual manera, disfruta de sus exquisitos platillos como las Enmoladas en formato chilaquiles, el Sándwich de Queso Fundido, o los Tacos Chinamperos —con setas cultivadas en Xochimilco—.
Esta cafetería de especialidad en la Roma Sur es para aquellas personas que quieren explorar nuevos sabores en las bebidas y en la comida. Brewers Cafetería Experimental es eso y más, es un espacio que permite que la creatividad fluya en todo sentido. Los estantes de curiosidades, los colores neutros y el mobiliario sencillo son como un lienzo en blanco que permite estar presente para lo que sea que vayas a hacer a Brewers.
¡Come, disfruta y comparte!