Qué tal te caería disfrutar de unos ricos cócteles con tus reales durante una tarde de primavera. Sería increíble, ¿no lo crees? Y es que para su fortuna, el restaurante Anatol Kitchen ubicado dentro del hotel Las Alcobas en Polanco acaba de lanzar su nuevo menú de temporada. El cual, además de incluir excelentes platos, también tiene una carta bastante seductora de cócteles tan deliciosos como refrescantes. Aquí te contamos un poco más sobre ellos para que elijas –elijan– sus preferidos.
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Bloody Oaxacan
El primer cóctel de Anatol Kitchen para esta primavera es una explosión de sabor y frescura. Lleva como nombre Bloody Oaxacan y es perfecto para refrescarte durante estas tardes de calor, pues integra el mezcal es su destilado principal, y lo acompaña con un toque picante de jalapeño, jengibre, jugo de piña, limón verde y espuma de jamaica. Pruébalo si prefieres los sabores fuertes y picosos.
Sobrero Blanco
Otro de los cócteles que definitivamente encabezan la lista de este restaurante es Sobrero Blanco. Al igual que el Bloody Oaxacan, este también se prepara con mezcal. Sin embargo, deja de lado todo el picante y apuesta por sabores naturales refrescantes como la guanábana y la albahaca morada. Es una excelente opción si quieres beber un trago mucho más refrescante.
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Spritz Veneto
El tercer drink de Anatol Kitchen que sí o sí tienes que probar es el Spritz Veneto. Es perfecto para beber durante una tarde soleada. Pero, ¿qué lleva? Este cóctel solo está elaborado con Aperol Spritz y vino espumoso, una mezcla bastante sencilla pero deliciosa y clásica que créenos no pasa desapercibida.
Platos de temporada
Para acompañar estos drinks, el restaurante, dirigido por el chef Rodrigo Del Valle, tiene un menú que resalta los productos de temporada y que además integró en platos que les gustarán por su sabor y técnica. No duden en probar el flatbread de aguacate con masa madre, las flores de calabaza en tempura, el icónico Brooklyn Sandwich y el pollo rostizado.
Dirección: Av. Pdte. Masaryk 390, Polanco
Teléfono: 55 3300 3900
Sitio web: lasalcobas.com
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