En el mundo de la coctelería, cada vez son más las opciones creativas que se permiten experimentar con distintos sabores, texturas e inclusive temáticas, resultando en maravillosos tragos que deslumbran por estar llenos de personalidad y carácter. Para que no dejes de probarlos, aquí te compartimos algunos sitios donde encontrarás algunos de los cócteles temáticos más bonitos de la CDMX, estamos seguras que, de no ser tan deliciosos, te costaría un poco de trabajo beberlos.
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Casa Olympia
En poco tiempo, Casa Olympia se ha convertido en uno de los restaurantes favoritos de Polanco, esto no sólo por su espacio interior sumamente lindo e instagrameable, sino también por su exquisita propuesta de cocina mediterránea. Encontrarás platos elaborados a partir de ingredientes sustanciosos y de atención cualitativa, así como algunos de los cócteles más bonitos y creativos de la CDMX. Entre los más destacables está su Bloody Mary, con vodka de maíz azul, jugo de tomate con salsa bruja, brocheta de aceitunas, chile güero, pepinillos, sal de chile y bastón de tocino.
DIRECCIÓN: ANATOLE FRANCE 70, POLANCO
SITIO WEB: @CASA_OLYMPIA
Kaito
Kaito es una de las joyas gastronómicas de la Colonia del Valle, un maravilloso recinto tipo izakaya que se oculta en el segundo piso de un restaurante japonés, y ofrece también una propuesta de coctelería creativa liderada por Claudia Cabrera y un grupo de talentosas mujeres. Encontrarás de los tragos más bonitos en la zona, como su ‘Pik-a-chu’ – Mezcal Verde Momento, sake, Tio Pepe, wasabi, piña, limón y galleta de la suerte – o su Godzilla – Gin Tanqueray, sake, jarabe de wasabi, jugo fresco de toronja, jarabe de frambuesa y jugo de limón -.
DIRECCIÓN: C. J. ENRIQUE PESTALOZZI 1238, COL DEL VALLE CENTRO.
TELÉFONO: 55 9133 1476
SITIO WEB: DEIGO.MX/KAITO-IZAKAYA
Madre Roof
Además de ser uno de los restaurantes más bonitos en la colonia Roma, Madre Roof cuenta con una maravillosa propuesta de cocina high-end. Es perfecto para visitar durante cualquier hora, aunque si quieres beber algunos de los cócteles más bonitos de la CDMX, lo mejor es acudir después de medio día. Ya sea que pruebes su Summerland – como el Madre con Licor 43 Horchata, Grey Goose, Crema de coco, Leche de coco, Espirulina azul y Flores de huerto – u otro de sus premium drinks, seguro tendrás una experiencia espectacular.
DIRECCIÓN: ORIZABA 139, COLONIA ROMA.
TELÉFONO: 55 6141 2847
SITIO WEB: MADRE-CAFE.COM
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Waikiki Tiki Room
Con una atmósfera muy hawaiana y tropical, Waikiki Tiki Room es uno de los bares donde, además de encontrar algunos de los cócteles más bonitos de la CDMX, disfrutarás un espacio despreocupado que te hará sentir como si escaparas momentáneamente de la ciudad. Sus tragos tienen las presentaciones más creativas, que sin duda elevan completamente la experiencia que es probarlos; puedes pedir su Waikiki Zombie – Havana Club 7, Appleton 8 Años, Matusalem 15, Waikiki falernum, Don Mix, granadina – o El Gobernador – Havana Club 7, fat wash de mantequilla de maní, Fino Sherry, Triple Sec, Giffard Cassis Noir de Bourgogne & sal de mar -.
DIRECCIÓN: ORIZABA 115, ROMA NORTE.
TELÉFONO: 55 5533 0303
SITIO WEB: @WAIKIKITIKIROOM
Unbirthday
Unbirthday es una de los espacios pertenecientes a Sofitel Mexico City Reforma, un maravilloso Pop-Up inspirado en el mundo fantasioso de Alicia en el País de las Maravillas, donde encontrarás algunos de los cócteles temáticos más increíbles de la CDMX. Cada elemento de su menú representa a un personaje específico del cuento, como su ‘A Cat’s Smile’, un cóctel frutal elaborado con algodón de azúcar, Belvedere Vodka, jugo de limón, jarabe de guayaba clarificado, curacao azul, licor de durazno y top de Chandon. Unbirthday estará disponible hasta el 23 de julio de 2022, vale la pena conocerlo.
DIRECCIÓN: AV. PASEO DE LA REFORMA 297.
TELÉFONO: 55 8660 0500
SITIO WEB: SOFITEL-MEXICO-CITY.COM
