The Smokin´Kitchen es un lugarcito súper lindo en la Roma, perfecto para una cita o una salida entre amigos, ya que cuenta con una carta de coctelería de autor fuera de lo común, la cual te sorprenderá por su coctelería con hielo seco y su carta de cocina mexicana contemporánea con un toque moderno y casual. Además de tener un espacio al aire libre súper acogedor y tranquilo por si llevas a tu mascota.
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Este lugarcito es perfecto para el precopeo, ya que se caracteriza por su coctelería con hielo seco y sus tragos florales los cuales son súper instagrameables. The Smokin´Kitchen es un proyecto busca generar experiencias sensoriales únicas mientras disfrutas de sus espacios abiertos y su acogedora terraza. Cuenta con un espacio cerrado con mesitas hasta para 5 personas y en la parte externa tiene una pequeña barra al aire libre para seis personas.
Su menú está inspirado en los productos de temporada, con un toque mexicano que realza el valor de los ingredientes. Si buscas un lugar casual donde comer rico y pasar un momento divertido y agradable tienes que visitar este lugar y pedir su coctelera con hielo seco, la cual es todo un espectáculo a la vista y el paladar. También cuenta con tragos florales a base de licores caseros y especias.
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The Smokin´Kitchen se caracteriza por hacer todo en casa, es por eso que puedes encontrar tortillas recién salidas del comal, pastas hechas a mano, polvos de chile, sales de especias y salsas súper frescas, perfectas para darle el toque final a tu platillo. En la barra encontrarás licores de frutas, infusiones y destilados locales, además de vinos, cerveza artesanal y un licor de café estilo Baileys, hecho en casa, el cual se puede beber en las rocas.
De su extenso menú no debes dejar de probar el aguachile de camarón, el tamal adobado, el salmón en salsa de limón al romero y su delicioso chile en nogada, sólo por temporada. De la barra no te debes perder estos tres cócteles súper instagrameables: Oro Mexica – mezcal, naranja, limón, miel de abeja y licor de chile – este forma parte de la coctelería con hielo seco. Lavander Gin – jarabe de limón y esencia de lavanda – y el Carajillo de la casa – café́ expreso de Veracruz y Chiapas acompañado con licor de maíz y decorado con elotitos tiernos dulces – todos perfectos para la foto.
