La coctelería es evolutiva y eso nos encanta porque nos da la oportunidad de experimentar en casa. Una de las nuevas tendencias en mixología son los cócteles con té e infusiones, que se basan en el origen de la hoja de esta planta para avivar su esplendor a través del juego de sabores que se logra con su mapa aromático. Además su mezcla con flores comestibles, cítricos, especias y más, hacen que sean sumamente combinables, creando así una gama exquisita de sabor para unos drinks muy primaverales.
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Para refrescarnos esta primavera y disfrutar un día en la alberca, playa o terraza, Boodles nos trae los mejores cócteles con té, para que disfrutes estas vacaciones. Esta ginebra que se elabora a partir de un trigo inglés destilado en alambique de Carter Head, hace que conserve mejor su sabor y aroma. Es perfecta para mezclar con té, e infusiones ya que realza su gusto. Ahora ya lo sabes, para entrar en el mood playero prepara estos tres tragos que son tendencia para esta primavera. Puedes usar las dos variantes de ginebra con: Boodles London Dry y Boodles Rosé.
BOODLES JAZMIN TEA
Ingredientes:
40 ml Boodles Rosé
40 ml infusión de té de jazmín
Gotas de limón eureka
Top de agua tónica / agua mineral
Flor comestible
Preparación:
En un shaker frío agrega todos los ingredientes y agita hasta incorporar. En una copa previamente fría se cuela la bebida, decora con la flor y listo.
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GIN SOUR
Ingredientes
50 ml de Boodles Dry
25 ml Jugo de limón verde
25 ml Jarabe Natural
6 hojas hierbabuena
1 clara de huevo
Flor comestible
Pimienta rosa
Preparación:
En un shaker frío agrega todos los ingredientes y agita vigorosamente hasta incorporar. En una copa previamente fría se cuela la bebida y decora con una flor comestible y pimienta rosa molida.
TOM COLLINS
Ingredientes:
45 ml de Boodles Dry
25 ml de Jugo de limón amarillo
20 ml de Jarabe Natural
Top de Agua Mineral
Rodajas de limón amarillo
Preparación: Introducir todo al shaker menos el agua mineral y agita hasta incorporar, después colar y sirve en una copa previamente fría, poner el top de agua mineral y decorar con una rodaja de limón amarillo