La papa es uno de los alimentos más versátiles al momento de cocinar, por tanto, se pueden crear platillos de todo tipo usando este tubérculo. Sin embargo, existe uno en especial al que nadie puede resistirse cuando lo tiene en frente. ¡Sí, nos referimos a las papas fritas o papas a la francesa. Este rico complemento para hamburguesas, nuggets o alitas, se destaca por la sencillez de su preparación y por su exquisito sabor. Si eres de los que se declaran a sí mismos como fanáticos de las papas a la francesa, aquí te compartimos algunos lugares de la CDMX en donde la especialidad es esta fritura.
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Fries N’ Fries
Con casi 40 mil seguidores en redes sociales, Fries N’ Fries se ha convertido en el spot ideal para visitar cuando tienes ganas de probar las papas a la francesa más ricas. Este complemento es ideal para acompañar hamburguesas, hot dogs y alitas que también forman parte del menú del lugar. O bien para comer las papas solas con aderezo, ketchup o preparadas con frijoles, queso y chile. Prueba las Fries N’ Fries BBQ Chicken, son hipnotizantes.
Consulta las sucursales aquí.
Sitio web: @friesnfries
Frituur
En el corazón de la colonia Condesa se encuentra Frituur, el spot perfecto para disfrutar de papas fritas belgas, cervezas y otros snacks. Ahí encontrarás una variedad de platos que podrás acompañar con este delicioso y crujiente complemento, como por ejemplo los mejillones al vino blanco o el filete mignon. Aunque también las puedes probar solas, con aderezo, o las ‘Frites Parmesano’, con polvo de jitomate y mayonesa de albahaca.
Dirección: Campeche 276, Hipódromo
Teléfono: 55 7407 7968
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Pipiris Fries
Si no sabes dónde comer papas fritas en la CDMX es porque aún no conoces Pipiris Fries, un spot al sur de la capital mexicana en donde todo el menú gira en torno a las papas. La carta se destaca por su variedad de platos monchosos, de los que destacan las ‘Bacon Cheese Fries’, ‘Boloñesa Fries’, ‘Boneless Hot Fries’ y las ‘Chiken Parseman Fries’, aunque hay muchas opciones más. También ofrecen nachos, jalapeños, malteadas, frappés y cervezas.
Dirección: Calle A Mz. VII, Educación, Coyoacán
Teléfono: 56 2467 1550
Sitio web: pipirisfries.com
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Bacon Bar
Bacon Bar es una excelente opción si en más de una ocasión te has preguntado dónde comer papas fritas en la CDMX. Aunque ahí son conocidos por las hamburguesas y por supuesto el tocino, también puedes probar el complemento más ‘cruji’: las papas a la francesa. El lugar también es un tap room de cervezas por lo cual podrás disfrutar de una variedad de estilos y sabores. No olvides probar sus postres.
Dirección: Frontera 150, Roma Norte
Teléfono: 56 3951 6849
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Sliders
Con diferentes sucursales en la CDMX, Sliders se ha convertido en uno de los spots de comida rápida más ‘delis’ de la ciudad, gracias a su variedad de hamburguesas. Por supuesto, también hay jalapeños poppers, aros de cebolla, cervezas y malteadas. Sin embargo, sus papas fritas merecen mención aparte, pues además de ser el complemento perfecto, su ligero sabor salado y su forma larga y crujiente son irresistibles para el paladar.