¡Atención fanáticos del club América! ¿Sabían que pueden comer en la taquería favorita de Miguel Layún y Luis Ángel Malagón en la CDMX? ¡Así es! Se trata nada más y nada menos que de El Romolkito de Sirloin, una taquería especializada en el trompo de sirloin que recientemente acaba de abrir una nueva sucursal en la colonia Roma. Aquí te contamos todos los detalles para que vayas a conocerla y comas ricos tacos de sirloin en compañía de tu amigo el más ‘fifas’ del mundo.
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El Remolkito de Sirloin llega a la CDMX
La nueva sucursal de El Remolkito de Sirloin eligió a la Roma como el nuevo punto de encuentro para que disfrutes de tacos de sirloin. Con esto, la taquería ya suma cinco sucursales en la CDMX: Periférico Sur, Jardines del Pedregal, Del Valle, Estadio Alfredo Harp Helú, Roma y una más que abrirá a finales de octubre en la Terminal 2 del Aeropuerto Internacional Benito Juárez. Sin embargo, la ‘mera mera’ o la que vio nacer el famoso trompo de sirloin fue un remolque cerca del Estadio Azteca.
Un trompo de sirloin en la Roma
El Remolkito de Sirloin sucursal Roma se ubica dentro de una antigua casona de estilo porfiriano. En su interior hay más de 15 mesas distribuidas a lo largo y ancho del spot, además de una barra, una terraza pet friendly y la cocina donde se ven los trompos de sirloin. Alrededor de la taquería hay pantallas y playeras de fútbol autografiadas por distintos futbolistas como Darwin Quintero y Luis Ángel Malagón. Ellos mismos se las obsequiaron a Fernando González – fundador de El Remolkito de Sirloin– cuando iban a comer al remolque cerca del estadio o en taquizas privadas como el festejo de cumpleaños de Miguel Layún.
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Tacos de sirloin jugosos cocinados al carbón
En esta taquería el fuerte son los tacos de sirloin, sin embargo también hay especialidades como el Gaonera Remolkito, Gaonera de Sirloin, Gringa Gaonera, Tostada Picosito y Tostada Remolkito. También hay varias salsas que se sirven de acuerdo al picor. Incluso hay una salsa cítrica que hizo la chef Gaby Ruiz en colaboración con la taquería. De igual manera hay entradas como el chicharrón de queso, guacamole y cebolla asada y postres como el cheesecake y flan.
Respecto a las bebidas hay refrescos, cervezas, micheladas y aguas de sabor como horchata, jamaica, maracuyá y piña. Además de limonada, naranjada y limonada de zanahoria que te recomendamos probar. Si no quieres comer ahí también venden diferentes tipos de paquetes e incluso puedes comprar sirloin por kilo. Sea lo que se te antoje no dudes en probar estos tacos, la carne es tan suavecita que se deshace en tu boca.
Dirección: San Luis Potosí 134, Roma Norte
Teléfono: 56 6565 7099
Sitio web: @elremolkito
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