Comer algo saludable no siempre es sinónimo de poco sabor, ya que existen infinidad de platos abundantes en sazón apapachadora y propiedades provechosas para la salud. Al caracterizarse por la búsqueda del equilibrio y el contraste dinámico entre sus sabores, no es sorpresa que la gastronomía oriental cuente con algunos de los platos más ricos que hay. Para que los disfrutes en sus versiones más sanas, aquí te compartimos algunos sitios donde comer las ensaladas orientales más ricas de la CDMX.
¡Coman, disfruten y compartan!
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Suuwaii
Suuwaii es un restaurante donde encontrarás una increíble propuesta de asian street food, liderada por los chefs Guillermo Tinoco y Rodrigo Salas, y establecida dentro de un agradable espacio de diseño contemporáneo y atmósfera amigable. Su menú ofrece variedad de entradas, rollos, buns y especialidades asiáticas, así como algunas de las ensaladas orientales más ricas de la CDMX. Puedes pedir la de kale, con un ligero sabor cítrico y picosito, o bien la tropical para refrescarte en un día caluroso.
Dirección: Alfonso Reyes 238, Hipódromo.
Teléfono: 55 7098 2165
Sitio web: suuwaii.com.mx
Plantasia
Bajo un concepto 100% plant-based y de platos inspirados por los sabores del Oriente – especialmente Japón, China, Tailandia e Indonesia -, Plantasia es uno de los restaurantes veganos que definitivamente vale la pena conocer en la CDMX. Disfrutarás de clásicos asiáticos en versiones contemporáneas y un bar botánico de mocktails refrescantes; si quieres probar una de las ensaladas orientales más ricas, pide su Miso Honey, elaborada con ejote japonés, rábano sandía, tomate heirloom, pepita y mezcla de hojas.
Dirección: Puebla 120, Roma Norte.
Teléfono: 55 5122 7625
Sitio web: plantasia.cafe
Sesame
La propuesta de Sesame comparte un menú de deliciosa street food asiática, con preparaciones de sabores intensos e increíble creatividad gastronómica, al igual que de respeto hacia la herencia y tradición del continente asiático. Si quieres probar una de las ensaladas orientales más especiales de la CDMX, te recomendamos probar su ensalada de atún Sesame, preparada con mezcla de lechugas, edamames, daicon y vinagreta de kimchee; su Lo Han Chai también es excelente, un plato de kale y shitake al wok acompañados de tofu prensado y marinado en soya.
Dirección: Colima 183, Roma Norte.
Teléfono: 55 5207 7471
Sitio web: Facebook
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Galanga Thai House
A cargo de la chef Somsri Raksamran, Galanga Thai House es uno de los mejores restaurantes en la CDMX para degustar una propuesta de auténtica cocina tailandesa, así como disfrutar de un hermoso espacio tropical y abundante vegetación natural. Si quieres un poquito de todo, pide su menú degustación; para algo más ligero, puedes probar su Yum Ped Lychees, una ensalada de pechuga de pato y lichis, echalot, piña, nueces cajú y cebollín en aderezo picante de lima.
Dirección: Monterrey 204, Roma Norte.
Teléfono: 55 5941 5385
Sitio web: galangathai.mx
Nimi’s
Con ubicaciones en Colombia, México y Perú, Nimi’s es un establecimiento de comida callejera del Medio Oriente, con un menú diverso y conformado por productos 100% hechos en casa para garantizar la mejor experiencia posible. Si buscas una de las ensaladas orientales más sustanciosas y llenadoras de la CDMX, en Nimi’s encontrarás variedad de donde elegir, te recomendamos la de Shawarma Carne – mix de lechugas con shawarma de carne, toppings a elegir y aderezo tahine.
Dirección: Consulta sus distintas ubicaciones aquí.
Sitio web: nimisoficial.com
