Cuando dos culturas se unen el resultado es maravilloso, ¿Te gustan los sabores que combinan lo salado, picante y lo dulce? Pues probablemente la comida oriental sea lo tuyo. La buena noticia, es que Palacio de Hierro se viste de gala y presenta el Festival Gastronómico de Tailandia, el cual se realizará durante todo el mes de julio en los Restaurantes Palacio.
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Desde desayunos hasta el postre, los platillos que el festival ofrece son de sabores únicos y bastante agradables al paladar. Aquí los detalles de cada uno.
Sopa de Coco y Pollo
Preparada con cubitos de pollo, jengibre, zacate limón y leche de coco –lo que le da un toque cremoso–. Te permite saborear todos los ingredientes sin que uno predomine sobre el otro.
Ensalada con Camarones
Con una combinación de pimientos, cebolla, bok choi, tallarines de arroz y aderezo agridulce, esta ensalada es lo que necesitas si lo que quieres es comer saludable y delicioso. La sirven con camarones para darle el toque de mar.
Salmón en Curry Amarillo
Con una cocción al punto, este platillo lleno de sabor es servido con vegetales y arroz al vapor, que lo convertirán en tu comida estrella del día por el delicioso curry que lo acompaña.
Tapioca de Coco con Mango
Con un sabor tropical para la temporada, este postre elaborado con mango y coco destaca por su textura cremosa y dulzura. El perfecto cierre con broche de oro.
¡Coman, disfruten y compartan!