Cuando pensabas que ya lo habías visto todo –y comido de todo–, llegan las hamburguesas con pan de muerto para sorprenderte. ¡Sí! Este platillo tan popular se reinventa esta temporada de Día de Muertos pero solo en algunos restaurantes de la CDMX. Pues cambian el bollo convencional de la hamburguesa para añadir el pan de muerto como base y crean combinaciones muy monchosas. ¿Te animas a probarlas? Aquí cuatro establecimientos donde las encontrarás por tiempo limitado.
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Open House Burgers
En la hamburguesería Open House Burgers encontrarás hamburguesas con pan de muerto muy deliciosas y monchosas. Pues se trata de una hamburguesa servida en un bollo de pan de muerto hecho de masa madre. Este pan tiene la forma tradicional del pan de muerto, es decir, sus huesitos, sin embargo no lleva azúcar, su versión es salada. Pruébala y acompaña con una cerveza de pan de muerto. Este platillo especial estará disponible a partir del 31 de octubre hasta el 2 de noviembre como parte de las celebraciones de Día de Muertos.
Dirección: Milwaukee 66, Nápoles
Teléfono: 56 1328 3115
Sitio web: @openhouseburgers
Lee la nota completa de la hamburguesa de pan de muerto de Open House Burgers.
Connor’s
Connor ‘s es una hamburguesería en Polanco donde solo encontrarás hamburguesas de autor y una de sus más recientes creaciones es la famosa ‘Catrina’. Se trata de una hamburguesa de temporada servida en pan de muerto tradicional. En esta versión el pan si está azucarado y se sirve con brisket premium cocinado al carbón, tocino, queso cheddar, lechuga y cebolla. Y si quieres algo más pecaminoso para acompañar pídete la ‘Choco Ofrenda Shake’.
Dirección: Av. Ejército Nacional Mexicano 769, Granada
Teléfono: 55 2624 3276
Sitio web: @connors.mx
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El Gringo Naco
El Gringo Naco es otro de los establecimientos en la CDMX donde también encontrarás hamburguesas con pan de muerto. Ahí podrás probarla en su versión tradicional, es decir, un pan de muerto con azúcar y mermelada de tocino. Puedes pedirla doble o sencilla, depende de qué tanto enojo tengas de comerla. Además estará disponible hasta el ocho de noviembre así podrás comerla unos días después de Día de Muertos.
Dirección: Av. Ejército Nacional Mexicano 526, Polanco
Teléfono: 55 5531 5942
Sii web: @elgringonaco
Monumental Burger
Finalmente tenemos a Monumental Burger que aunque no está sirviendo una hamburguesa en un pan de muerto, sí tiene una deliciosa y creativa creación. Pues se trata de la Mictlán Burger y es una hamburguesa servida en un pan en forma de calabaza que lleva carne de res y cerdo. Además de queso de cabra, espinaca fresca y una salsa de calabaza de castilla. ¿Te animas a probarla?
Dirección: Miguel Laurent 38, Del Valle Sur
Teléfono: 55 4719 8262
Sitio web: @monumentalburger
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