Hubo un tiempo en el que las citas no incluían apps ni redes sociales,‘echar novio’ era más sencillo, bastaba con ir a dar la vuelta y compartir un helado. Así nos lo han contado nuestros afortunados abuelitos; y una de las heladerías que vio desfilar mucho romance fue la Heladería Chiandoni que todavía existe y se ha vuelto una de las más queridas y antiguas de la CDMX.
Fundada en 1939, esta entrañable heladería en la colonia Nápoles ya suma 87 años refrescando el paladar de generaciones con helados de estilo italiano, recetas originales y postres clásicos. Es una suerte que aún podamos disfrutarla y replicar ese amor sencillo de nuestros abuelos, cuando compartir un helado lo era todo.
El boxeador italiano que abrió la Heladería Chiandoni
La historia de la Heladería Chiandoni también es curiosa y entrañable. Su fundador fue el boxeador italiano Pietro Chiandoni, quien llegó a México en los años 30 con apenas 15 años, acompañado de su tío y escapando de la guerra en Europa. Aquí empezó a entrenar boxeo, se relacionó con luchadores de la época y terminó incursionando en la lucha libre bajo el nombre de ‘La Furia Italiana’.
Con el dinero que comenzó a ganardecidió abrir una heladería en la colonia Roma, con recetas de estilo italiano que le compartió su tío. Una mezcla artesanal de distintos lácteos y fruta natural. Con el negocio en marcha, Pietro se casó con la tenista mexicana Carmen Moreno Rufo, quien se convirtió en su gran socia. En los años 50 se mudaron a la colonia Nápoles, donde la heladería se consolidó como un ícono del barrio. Hoy, visitar este lugar se ha vuelto una tradición para muchas familias: abuelos que trajeron a sus hijos, y ahora esos hijos que llevan a sus nietos.
La heladería vintage en la CDMX
Lo más bonito es que la heladería se mantiene prácticamente igual a como era en los años 50 y 60, con un aire muy retro que hace que sentarse a tomar un helado se sienta justo como nos lo han contado nuestros abuelos. El lugar conserva mobiliario antiguo, con sus sillas y mesas originales,las clásicas copas donde se sirven los helados, cuadros de paisajes italianos y recortes de periódicos que narran las hazañas de su fundador en el ring.
También hay retratos de celebridades que solían visitarla, como Chabelo, Cristian Castro y hasta José José. Incluso hay trabajadores que llevan décadas atendiendo el lugar, lo que refuerza esa sensación de tradición. Y por supuesto, la heladería se ha prestado mucho como locación de series y videoclips.
Qué pedir en Chiandoni: los helados y postres que han conquistado generaciones
Pero más allá de la decoración, lo mejor es que aquí siguen usando las recetas originales de su fundador. El clásico entre clásicos de la Heladería Chiandoni es el helado de vainilla cubierto con chocolate derretido, una pizca de nuez y crema batida. Otros sabores favoritos son el de pistache, chocolate, fresa, piñón, café, coco, rompope y cajeta. Pero si quieres algo más fresco, sus nieves de agua más populares son la de limón, guanábana, tamarindo y mango.
Y para quienes quieren algo más monchoso y especial,está la Cassata Siciliana con pistache, fresa de agua y crema con frutos secos, el Napolitano Arlequín, el Mamey Glacé servido en la cáscara de la fruta o el Bisquit Tortoni con avellanas y cereza. También son famosos por sus malteadas, flotantes y el café vienés con chocolate y los miércoles tienen promo de 2×1 en helados sencillos. Ahoraya sabes a dónde llevar a tu amorcito la próxima vez que quieras ponerte romántico.
Dirección: Pensilvania 255, Nápoles, Benito Juárez
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