París, es una de las ciudades más románticas del mundo. No en balde es uno de los destinos turísticos más visitados durante todo el año. Y es que su arquitectura, historia, tradición, cultura y gastronomía han sido piezas fundamentales para poner a la capital francesa ante los ojos del mundo. Para visitarla, es necesario elegir un alojamiento que esté cerca de las principales atracciones, tal es el caso de La Fantaisie, la nueva propiedad de lujo del grupo hotelero Leitmotiv que invita a vivir una experiencia única de hospedaje que, a través de los sentidos, ambiente y naturaleza se disfrutará de estar rodeado del encanto de Montmartre.
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Ubicado en la calle Cadet, La Fantaisie es un paraíso tranquilo, vibrante y muy natural que contempla su nombre gracias a la historia de los hermanos Jacques y Jean Cadet, dos renombrados jardineros del siglo XVI, propietarios del Clos Cadet, famosos por abastecer a la corte de frutas y verduras. Quienes además albergaban campos de cultivo y un gran jardín paisajístico. Para conservar su memoria, este hotel de lujo se convirtió en un concepto que abraza y honra a sus antepasados, llevando una propuesta chic a los huéspedes.
Con un total de 63 habitaciones y 10 suites, el diseñador sueco, Martin Brudnizki, se inspiró en la naturaleza para crear el estilo de las estancias, donde utilizó una paleta de colores verdes, amarillos y coral, que en combinación crearon un ambiente relajado y cómodo. Para su interior, las paredes ornamentadas, los techos cubiertos con papel tapiz floral, los lujosos cabeceros y sus asientos tapizados, demuestran el auténtico lujo parisino. Para su exterior, cada dormitorio cuenta con balcones y terrazas que dan vista a los sitios de la ciudad o al jardín de La Fantaisie, manteniendo un toque bohemio que ofrece una vibra de libertad.
Para deleitarse con la gastronomía, la chef Dominique Crenn–ganadora de tres estrellas Michelin en Estados Unidos–, transformó la cocina californiana en platillos simples y sin pretensiones, que fusionan sus años de experiencia en Francia y su amor por California. Su cocina se caracteriza por utilizar productos locales y sostenibles, adoptando una filosofía de cero plásticos y cero residuos. Por tal motivo, la carta de Golden Poppy ofrece platillos como el recado negro, verduras a la brasa, arroz crujiente con champiñones en salsa pico de gallo servido en un caldo dashi y bao de pescado curado.
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Otros de los espacios con más encanto es su terraza, la cual se prolonga hasta el jardín y su bar en la azotea, rodeado por la vegetación, que abre espacio a los legendarios techos de zinc de la capital francesa y, por si fuera poco, aquí desde este espacio se obtienen las más espectaculares vistas de París. Este lugar está pensado para vivir momentos de diversión y alegría, mientras se disfruta de deliciosos cócteles.
Por último, Le Fantaisie cuenta con un espacio dedicado a la relajación y al bienestar y un spa con enfoque holístico con baños inspirados en antiguos rituales de sanación y poder curativo de los manantiales subterráneos. También se ofrecen cabinas de tratamiento para tomar un baño frío o caliente, jacuzzi, piscina de agua mineral, sauna y hammam. Para su interior, destacan los sillones tapizados en color verde y mosaicos que representan plantas que brotan, muy a juego con la esencia de este hotel.
